bolognese

Bolońska Izba Handlowa w 1982 roku oficjalnie zatwierdziła przepis, na tradycyjny włoski sos boloński, podpisując specjalny akt notarialny. Od tego czasu przepis ten niezmiennie był taki sam. Włosi postanowili jednak iść z duchem czasu i w połowie kwietnia tego roku Accademia Italiana della Cucina

. Niejadkom rozsmakowanym w bułce z masłem, warto zaserwować dania z makaronem. Spaghetti bolognese, carbonara lub makaron ze szpinakiem może odmienić losy rodzinnego obiadu. Poniżej prezentujemy szybkie i proste przepisy.  Spaghetti bolognese - uczta godna królów  Feeria barw tego dania oraz wyjątkowy aromat

, aż sos zgęstnieje. Przelej sos do przygotowanych słoików, pozostawiając odrobinę wolnego miejsca na górze. Zakręć słoiki i poddaj je pasteryzacji w garnku z wrzącą wodą przez 15-20 minut. Ostudź i przechowuj w chłodnym i suchym miejscu. Sos do spaghetti bolognese do słoików: warzywa i mięso na szybki

Sos bolognese: kwintesencja smaku włoskiej kuchni Sos boloński to aromatyczny i bogaty sos mięsny, którego początki związane są z miastem włoskim ? Bolonią. To prawdziwa kwintesencja smaku i tradycji. Sos bolognese jest nieodłącznym towarzyszem makaronu spaghetti, ale świetnie sprawdza

Makaron spaghetti bolognese, carbonara lub alfredo z kurczakiem, to dania włoskie. Od lat debatuje się, czy dodawać do gotującego się makaronu oliwę, czy sól, ale niewiele osób myśli o tym, jak go odcedzić. Zdaje się, że wystarczy durszlak i coś, czym można osłonić dłonie, przechylając garnek