carbonara
-
"Pakt carbonara" wchodzi w życie. Ma zapobiec "przestępstwom przeciwko żołądkowi i gospodarce"
Rzym szykuje się już na przyjęcie milionów pielgrzymów w związku z nadejściem Roku Jubileuszowego 2025. W trosce o komfort turystów i dobrą renomę miasta,...
-
Wybuchła kolejna włoska afera. Pokazał przepis na "prawdziwą carbonarę", a w kraju o mało go nie zjedli
Włoski historyk żywności przedstawił swoją wizję na kultowe spaghetti alla carbonara. Tajemnicą pierwotnego przepisu był boczek i jajecznica? Jego słowa...
-
Wielka bitwa o carbonarę. We Włoszech zawrzało. "Kuchnia włoska jest bardziej amerykańska niż włoska"
Włosi czują się oburzeni, bo właśnie podważono pochodzenie popularnego dania kuchni włoskiej - spaghetti alla carbonara. Pewien profesor twierdzi, że przepis...
-
Carbonara, czyli włoskie przysmaki na Twoim stole! Sprawdź, jak zrobić oryginalną carbonarę
Carbonara to włoskie kultowe danie, którym zachwycają się ludzie na całym świecie. Nie ma chyba Włocha, który nie kosztowałby tejże potrawy. Sprawdź, jak łat...