Nauka

Metod przygotowania jajka jest wiele, a każdy z nas ma swoją ulubioną. Grupa naukowców postanowiła opatentować sposób, który nie tylko pozwoli cieszyć się pełnią smaku produktu, ale także zachować jego wartościowe składniki odżywcze. Aby w nim zasmakować, potrzebujesz dwóch garnków.

Schmidt Ocean Institute poinformował, że podczas jednej z ostatnich wypraw badawczych udało im się zarejestrować wyjątkowe nagranie. Pojawia się na nim kałamarnica kolosalna, będąca jednym z najbardziej tajemniczych stworzeń żyjących w morskich głębinach. To pierwsze takie zdarzenie w historii.

Badania przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych ukazały niezwykłą prawdę o sowach uszatych. Naukowcy dowiedli, że ich pióra świecą w ciemności, choć nie jest to widoczne dla ludzkiego oka. Aby dostrzec ich fascynujące właściwości, trzeba użyć światła ultrafioletowego.

Podczas gotowania często sięgamy po sprawdzone rozwiązania, które wzbogacają smak naszych dań. Mogą to być określone przyprawy lub dodatek innych produktów. Powszechnym wyborem są tu też kostki rosołowe, które najczęściej lądują w zupach i sosach. Niestety produkt ten ma fatalny wpływ na nasze zdrowie.

Owoce i warzywa stanowią ważny element zbilansowanej diety. Niestety produkty dostępne w sklepach nie zawsze są najzdrowsze. Amerykańska organizacja EWG sprawdziła, które z nich są najbardziej skażone pestycydami, a które najmniej. W przypadku tych pierwszych lepiej jest sięgać po uprawy ekologiczne.

W ostatnich latach coraz częściej zwraca się uwagę na wpływ produktów menstruacyjnych na środowisko. Grupa badaczy postanowiła zatem sprawdzić to, odnosząc się do konkretnych wyznaczników. Choć zwycięzca był jednoznaczny, to odpowiedni wybór w tym przypadku nie zawsze będzie prosty dla kobiet.

Czy można dać kotu surowe mięso? Wielu opiekunów czworonogów wierzy, że taki rodzaj karmy wpływa korzystnie na zdrowie ich pupili. Tymczasem okazuje się, że to popularne przekonanie nie ma naukowych podstaw. Co więcej, w niektórych przypadkach taka dieta może być szkodliwa, a nawet śmiertelna.

Naukowcy z University of Minnesota w Stanach Zjednoczonych dokonali sensacyjnego odkrycia. Przebadali znaleziony w 2023 roku na terenach północno-zachodniej Afryki fragment meteorytu, który najprawdopodobniej jest elementem nieistniejącej już planety. To rzuca zupełnie nowe światło na nasz Układ Słoneczny.

Być może już niebawem będziemy mieć okazję zostać świadkami niezwykłego zjawiska astronomicznego, które będzie widoczne gołym okiem. Co prawda miało to nastąpić już w zeszłym roku, ale wiele wskazuje, że tym razem na zapowiedziach się nie skończy. Gwiazda T Coronae Borealis ma dać niezapomniany spektakl.

Zapach odgrywa ważną rolę w postrzeganiu świata. Choć zmysł ten nie jest wyostrzony u ludzi tak, jak w przypadku niektórych zwierząt, to wciąż ma dla nas duże znaczenie. Naukowcy postanowili zatem sprawdzić, które zapachy postrzegamy jako te najprzyjemniejsze. Faworytem była jedna woń.

Lodowate wody Antarktydy, a dokładnie rejon McMurdo Sound, zamieszkują niezwykłe organizmy - gigantyczne gąbki wulkaniczne (Anoxycalyx joubini). Choć określenie ich wieku jest trudne, naukowcy uważają, że mogą należeć do najstarszych żyjących zwierząt na ziemi. Według niektórych szacunków te niezwykłe stworzenia osiągają wiek liczący nawet kilkanaście tysięcy lat.

Zespół astronomów odkrył niedawno aż 128 nowych księżyców krążących wokół Saturna. Oznacza to, że liczba jego satelitów niemal się podwoiła. Choć większość z nich wydaje się niepozorna, to dla naukowców jest to i tak ważny przełom, który być może pozwoli lepiej zrozumieć Układ Słoneczny.

Doniesienia o pojawieniu się inwazyjnego gatunku nigdy nie są dobrą wiadomością dla danego ekosystemu. Sytuacje takie dostarczają jednak też ciekawych informacji z naukowego punktu widzenia. Tym razem badacze przyjrzeli się ostrygom pacyficznym, które wyjątkowo szybko dostosowują się do zmian w środowisku.

Naukowcy doszli do wniosku, że genetycznie zmodyfikowane myszy są w stanie pomóc im w przywróceniu do życia mamutów. Już za zaledwie trzy lata na Ziemi mają pojawić się włochate hybrydy słoni. To jedyny sposób na walkę ze skutkami globalnego ocieplenia. "Jesteśmy na dobrej drodze".

Niemiecka organizacja Öko-Test zbadała kartony do pizzy na wynos i odkryła, że większość analizowanych opakowań zawierała szkodliwe substancje, które mogą przedostawać się na jedzenie. Niestety są one powszechne również w innych produktach. Co gorsza, czasami trafiają do nich w sposób niekontrolowany.

Maria Skłodowska-Curie zmieniła świat nauki i medycyny, ale za swoje odkrycia zapłaciła najwyższą cenę. Promieniowanie, z którym miała do czynienia przez całe życie, doprowadziło do jej przedwczesnej śmierci. Gdy w 1995 roku ekshumowano szczątki badaczki, okazało się, że trumna wyłożona została ołowiem, aby ograniczyć emisję szkodliwych cząstek pochodzących z radioaktywnego ciała noblistki.

Czy małe myszy mogą zostać bohaterami? Naukowcy właśnie udowodnili, że tak. Badania wykazały, iż te niewielkie ssaki nie pozostają obojętne wobec nieprzytomnych pobratymców. Co więcej, na nagraniu opublikowanym na YouTube widać, jak jeden z gryzoni aktywnie próbują udzielić pomocy swojemu towarzyszowi - od wąchania i lizania po wyciąganie języka z jamy ustnej, w celu udrożnienia dróg oddechowych.

Naukowcom udało się dowieść, że człowiek jest w stanie odczuwać aż sześć podstawowych smaków. Tak zwany salmiak dla wielu może być nie do zniesienia, jednak wśród Skandynawów wywołuje prawdziwą euforię. Chodzi o ten sam receptor, który odpowiada za odczuwanie smaku kwaśnego.

Jak liczyć w pamięci duże liczby? Aaryan Shukla nie ma z tym najmniejszych problemów, choć trudno mu opisać ten proces. Istotne są jednak rezultaty, a te są naprawdę imponujące. Ostatnio 14-latek pobił aż sześć związanych z tym rekordów w ciągu jednego dnia, przy czym nie były to jego pierwsze sukcesy.

Aktualnie istnieje wiele popularnych diet, które są bezpośrednio łączone ze zdrowym stylem życia. Naukowcy postawili nieco bliżej się im przyjrzeć i postawili sobie za cel wyodrębnienie najzdrowszych posiłków na świecie. Wybrali kilka dań, które w ich opinii dostarczą człowiekowi niezbędnych składników i będą odpowiadać wszystkim potrzebom organizmu.

Zespół badaczy odkrył niedawno najstarszą roślinę drzewiastą w Europie. Okazało się, że to wcale nie drzewo, a niepozorny jałowiec pospolity, będący zarazem najstarszym krzewem na świecie. Odkrycie to jest tym bardziej imponujące, że roślina rośnie w Laponii, gdzie panują wyjątkowo trudne warunki.

Wielbiciele kotów mają swoje ulubione rasy. Jedni kochają maine coony, inni devon rexy, a cześć rozpływa się na widok khao manee. Mruczki zdobywają nasze serca także cechami swojego wyglądu. Oczy, kształt pyszczka czy umaszczenie czynią je wyjątkowymi. Jednak pewna grupa stanowi prawdziwy unikat. Takie futerko "nosi" tylko 5 procent kotów.

Grupa naukowców ze Stanów Zjednoczonych sprawdziła, jak wiek potencjalnych partnerów w rzeczywistości przekłada się na ich atrakcyjność. Czy naprawdę kobiety wolą starszych mężczyzn, tak jak to przedstawia nam popkultura? Wyniki badań były zaskakujące.

Naukowcom udało się odkryć kolejną tajemnicę skrywaną przez matkę naturę. U wietnamskiego sprzedawcy kupili nieznany dotąd gatunek sporych rozmiarów równonoga, który może ważyć nawet kilogram. Niezwykły skorupiak otrzymał również wyjątkową nazwę. Odnosi się ona do kultowej postaci z serii filmów "Gwiezdne Wojny".

Długość odpoczynku ma duży wpływ na stopień wypoczęcia, o czym chyba nie trzeba nikogo przekonywać. Czy istnieje jednak optymalna dawka czasu wolnego od pracy, która umożliwi nam pełną regenerację? Zagadnieniu temu postanowili przyjrzeć się naukowcy, a ich wnioski są bardzo interesujące.

Satelita NASA dokonał odkrycia tajemniczej wyspy na Morzu Kaspijskim. Nowy twór nie został jednak dokładnie przeanalizowany, ponieważ po pewnym czasie zniknął. To nie pierwsza tego typu sytuacja na tych terenach. Zjawisko posiada "dziwne i cudowne cechy".

Czy kiedykolwiek zdarzyło ci się wzdrygnąć, słysząc swój głos nagrany na automatycznej sekretarce? Zaskakujące, jak obco może brzmieć dźwięk, który towarzyszy nam każdego dnia. Eksperci tłumaczą, dlaczego tak reagujemy i skąd bierze się ten dyskomfort.

Australijscy naukowcy odkryli nowego, wyjątkowo jadowitego pająka. Atrax christenseni, znany również jako "Big Boy", jest większą i bardziej niebezpieczną odmianą znanego już ptasznika australijskiego. Jego imponujące rozmiary i toksyczność stawiają go w czołówce najbardziej niebezpiecznych pajęczaków na świecie.

Od lat trwa dyskusja, na temat tego, który z dwóch popularnych produktów - masło czy margaryna z olejów roślinnych - jest zdrowszym wyborem. Oba są tłuszczami używanymi do smarowania pieczywa, gotowania i pieczenia. Czy jeden z nich wpływa jednak na nasze zdrowie korzystniej niż drugi? Choć opinie często były podzielone, najnowsze badania naukowców z Niemiec i Szwecji wskazują jednoznacznego zwycięzcę.

Śmiech to nasz nieodłączny towarzysz, poprawia nastrój i łagodzi stres. Ale czy może stać się śmiertelny? Choć brzmi to jak absurd, historia odnotowała przypadki, w których niekontrolowane napady śmiechu doprowadziły do tragedii. Jak to możliwe, że coś tak przyjemnego może być niebezpieczne?