Bubble tea. Bąbelkowa herbata prawdziwym hitem! Sprawdź jak ją przygotować

Bubble tea to napój wykonany na bazie herbaty i kulek z tapioki. Moda na napój przybyła do nas z Tajwanu. Bubble tea można serwować na wiele sposobów, także z dodatkiem mleka. Przepis na domową bubble tea znajdziecie w artykule.

Jak zrobić bubble tea w domu?

Bubble tea to nie tylko napój orzeźwiający i dodający energii, ale przede wszystkim niesamowicie efektowny. Jak zrobić bubble tea w warunkach domowych? Napój składa się głównie z herbacianego naparu z dodatkiem charakterystycznych kulek. Mimo faktu, że bubble tea jest stosunkowo nowym przepisem, z każdym rokiem zyskuje on ogromną popularność, a grono miłośników powiększa się. Bubble tea można zamówić w wielu restauracjach, a także skosztować na typowo letnich stoiskach, które pojawiają się np. w centrach miast. Bąbelkową herbatę można wykonać, także w zaciszu swojego domu. Poniżej znajdziecie przepis:

Bubble tea przepis:

Składniki: 3 łyżki kulek z tapioki, szklanka naparu z zielonej herbaty, 2 łyżki syropu pomarańczowego, kilka kostek lodu, plaster pomarańczy

Wykonanie:

  1. Przygotuj kulki z tapioki.
  2. Do szklanki wrzuć ugotowane kulki i dolej syrop.
  3. Dodaj wcześniej przygotowaną herbatę, dołóż kulki lodowe.
  4. Udekoruj całość plastrem pomarańczy.

Kuleczki do bubble tea - jak zrobić kulki do bubble tea z tapioki?

Kuleczki do bubble tea są proste w wykonaniu. Zwłaszcza kiedy przyrządzamy je dokładnie tak, jak jest to opisane na opakowaniu. Zwykle wygląda to następująco:

Składniki:

Wykonanie:

  1. Zagotuj wodę.
  2. Kiedy zacznie wrzeć, dodaj kulki z tapioki.
  3. Zmniejsz ogień.
  4. Gotuj przez 1,5 h, co jakiś czas mieszając.
  5. Kulki powinny stać się przezroczyste.
  6. Gdy uzyskasz zadowalający efekt, odcedź je na sitku.
  7. Następnie przelej zimną wodą.

Kulki bubble tea nie są trwałe, dlatego też należy spożyć je od razu. Jeżeli wykonanie kulek jest nazbyt czasochłonne lub zbyt skomplikowane, warto skorzystać z gotowych rozwiązań. Na rynku możemy znaleźć gotowe zestawy do bubble tea - to zdecydowanie ułatwi nam cały proces, a kultowa herbata będzie z pewnością przepyszna! Taki napój jest jest idealnym przepisem na upalne dni! Orzeźwiający, smakowity i charakterystyczny.

Zobacz też: Zielona herbata - właściwości. Jest zdrowa, i aromatyczna, ale w za dużych ilościach... może szkodzić!

Więcej o:
Copyright © Agora SA