Szykowanie potraw na świąteczną kolację już lada moment. Warto więc sprawdzić, czy mamy w kuchni wszystkie narzędzia potrzebne do gotowania oraz, czy w ogóle nadają się do użytku. Jeśli twoje blachy są przypalone i kleją się od tłuszczu, mamy na to rozwiązanie. Wcale nie musisz kupować nowych, wystarczy, że sięgniesz po to warzywo, które w kilka chwil pozbędzie się zabrudzeń.
Więcej podobnych artykułów przeczytasz na stronie głównej Gazeta.pl
Brudne blachy to nieestetyczny element w kuchni, który - co ważne - może mieć negatywny wpływ na zdrowie. Właśnie dlatego tak ważne jest, aby dokładnie i regularnie myć rzeczy tego typu. Niestety, ale czasami zabrudzenie jest na tyle silne i stare, że ciężko usunąć je płynem do naczyń i wodą. Całonocne moczenie również nie przynosi efektów? W takim razie czas na wdrożenie triku, który kiedyś poleciła mi moja babcia.
Do wyczyszczenia przypalonej blachy warto użyć cebuli, która doskonale sprawdzi się jako zamiennik chemicznych detergentów z marketów. Warzywo przekrój na pół i obie części posyp cukrem, aby puściły sok. Następnie tak przygotowanym "czyścikiem" możemy wyszorować blachę i patrzeć ze zdumieniem jak brud znika. Cebula ma kwasowe pH, które jest tutaj tajemniczym składnikiem, rozprawiającym się ze wszelkimi przypaleniami i plamami.
Jak wiadomo, nie każdy będzie w stanie szorować blachę cebulą ze względu na charakterystyczny zapach. W takiej sytuacji warzywo możesz zetrzeć na tarce, obsypać cukrem i całość wyłożyć na blachę. Po dwóch godzinach wyrzuć cebulę z blachy i wyczyść sprzęt ściereczką.
Blachy to niestety niejedyny element, który dość często się brudzi i niełatwo go wyczyścić. Piekarnik także warto dokładnie wymyć przed świątecznym pichceniem.
Zabrudzenia i przypalania w piekarniku to zmora kucharzy i kucharek. Przez wysokie temperatury plamy zasychają i niemalże wtapiają się w elementy sprzętów. Na szczęście znamy na to rozwiązanie. Piekarnik szybko i skutecznie możesz wyczyścić za pomocą tabletki do zmywarki. Na początek opróżnij urządzenie, a do naczynia żaroodpornego wlej ok. pięciu szklanek wody i włóż tabletkę do zmywarki. Piekarnik włącz na 100 stopni Celsjusza, włóż naczynie i odczekaj 2 godziny. Po tym czasie wyłącz urządzenie, a gdy ostygnie, wytrzyj całość wilgotną ściereczką i gotowe.