Czosnek już od wielu lat stanowi jedno z najbardziej cenionych warzyw wykorzystywanych w kuchni i nie tylko. Do Polski najprawdopodobniej przybył z Azji na przełomie XII i XIII wieku. Obecnie wiele osób decyduje się na hodowanie tej aromatycznej rośliny w ogrodzie, dlatego podpowiemy, kiedy powinno się wysadzać poszczególne odmiany, aby móc cieszyć się bogatymi zbiorami.
Kiedy sadzić czosnek? Wszystko zależy od gatunku rośliny
Każdy, kto chce cieszyć się aromatycznym dodatkiem do różnego rodzaju potraw, z pewnością nie pożałuje podjęcia decyzji o wysadzeniu czosnku w przydomowej rabatce. Zanim jednak zdecydujemy się na wspomnianą czynność, warto zapoznać się ze specyfiką rośliny. Niezależnie od rodzaju wysadzanego gatunku, na który zechcemy się zdecydować, trzeba pamiętać o dwóch ważnych zasadach:
- Wybór odpowiedniego stanowiska. Czosnek należy wysadzać w glebie, w której w poprzednim sezonie znajdowały się rośliny motylkowe - bób, fasola, groch, cukinia, dynia, kalafior, ogórek, pomidor - wskazane jest również ich sąsiedztwo. Koniecznie trzeba unikać powtarzalności i hodowania czosnku w miejscu, w którym wcześniej wyrastały warzywa cebulowe. Wystrzegajmy się również stanowisk po ziemniakach i burakach. Pozytywnie na rozrost wpłynie wybór słonecznej części grządki.
- Odpowiednie przygotowanie gleby. Kolejnym ważnym działaniem jest zapewnienie poziomu pH ziemi wynoszącego pomiędzy 6 -7,5 w glebach mineralnych, albo 5,5-6 w torfowych. W celu skorygowania niewłaściwej obojętności odczynu należy zastosować wapń. Jeśli tę kwestię mamy dopilnowaną, warto pamiętać o zastosowaniu obornika, który zwiększa pojemność wodną gleby i użyźnia ją. Dzięki niemu plony będą znacznie większe. Ważne jest, aby wspomniane działania wykonać rok przed planowanym wysadzeniem czosnku.
Kiedy gleba została odpowiednio przygotowana, czas na wysadzenie warzywa. W przypadku czosnku można wysadzać go dwa razy w roku - wiosną i jesienią. Każda z odmian ma swoje preferencje co do tej kwestii. Oto gatunki, które warto hodować w sezonie zimowym.
Kiedy sadzić czosnek zimowy? Nie każdy gatunek odnajdzie się w tej roli
Wysadzanie czosnku może odbywać się w dwóch terminach
- wiosną - koniec marca, początek kwietnia
- jesienią - końcem września, początkiem października
Czosnek zimowy charakteryzuje się nie tylko wypuszczanymi kwiatostanami, ale przede wszystkim znakomitym smakiem i sporymi zbiorami. Osoby, które nie przepadają za pracami ogrodowymi, w tym przypadku nie będą musiały się zbyt wiele namęczyć, aby móc cieszyć się obfitymi plonami.
Do ozimych gatunków, które najlepiej odnajdują się we wzroście w okresie zimowym, zaliczamy: Harnaś, Arkus, Ornak. Hodowcy, którzy chcą cieszyć się owocami czosnku ozdobnego oraz czarnego, również powinni zdecydować się na jesienne wysadzanie. To należy wykonać w następujący sposób. Zakupione w sklepie ogrodniczym główki trzeba rozdrobnić na pojedyncze ząbki, a następnie umieścić w ziemi, na głębokości pięciu centymetrów. Plony powinny być oddalone od siebie na około 6-7 cm. Zbiory będą możliwe wraz z nadejściem lata. Należy jednak pamiętać o pielęgnacji rośliny w czasie wzrostu. Najważniejsze jest regularne usuwanie powstałych kwiatostanów, które są konkurencją dla główki, w pobieraniu składników odżywczych. Nad tym zadaniem nie muszą trudzić się ogrodnicy zdecydowani na wysiew czosnku wiosennego (jarego). Oto gatunki, które doskonale sprawdzą się w letniej uprawie.
Czosnek wiosnenny - odmiany. Te rośliny sprawdzą się idealnie w letniej uprawie
Czosnek oprócz walorów smakowych doskonale sprawdza się również jako ochrona roślin przed szkodnikami. Zapach warzywa skutecznie odstrasza między innymi mszyce. W tym celu warto przemyśleć wysadzenie czosnku niedźwiedziego, który w ostatnim czasie zyskuje coraz większą popularność, oraz czosnku słoniowego. Te dwa rodzaje nie zawiodą nas, jeśli wysadzimy je wiosną.
- Czosnek niedźwiedzi należy wysadzać po pięć sztuk w odstępach 30 cm
- Czosnek słoniowy traktujemy podobnie jak gatunki ozime. W glebie umieszczamy pojedyncze ząbki, jednak w tym przypadku odległość pomiędzy stanowiskami powinna wynosić od 10-20 cm
Ogrodnicy polecają do uprawy wiosennej sadzonki z gatunku Cyryl, Janus oraz Jankiel.
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
