Papryka to jedno z ulubionych warzyw Polaków. Ma wyrazisty smak i wiele odmian, dzięki czemu stanowi doskonały dodatek do różnych potraw. Zwykle w sklepach można spotkać czerwone, żółte i zielone warzywa, jednak mało kto wie, że istnieje więcej kolorów. W ostatnim czasie coraz większą popularność zyskuje odmiana Nokturn, charakteryzująca się ciemnofioletową barwą. Czy da się uprawiać ten gatunek w polskich ogrodach?
Jak smakuje fioletowa papryka? To doskonały dodatek w kuchni
Nokturn to niezwykle ciekawa odmiana papryki. Jej nazwa pochodzi od łacińskiego określenia "nocturnus", czyli po polsku "nocny", co nawiązuje do nietypowego koloru warzyw. Mają ciemnofioletową barwę z wiśniowymi przebarwieniami, a warstwa ich miąższu jest gruba, mięsista i bardzo soczysta. Papryka ta ma słodki posmak, dzięki czemu stanowi doskonały dodatek do sałatek, kanapek i innych dań. Co więcej, jej uprawa jest bardzo prosta i nawet amatorzy sobie z nią poradzą. Ta odmiana zyskała w ostatnim czasie dużą popularność, więc jest dostępna w wielu sklepach ogrodniczych. Możesz ją bez problemu posadzić w przydomowym warzywniaku, jednak wcześniej warto sprawdzić, jak wygląda jej pielęgnacja. Dojrzałe warzywa będą nie tylko smaczną przekąską, ale też dekoracyjną rośliną ogrodową.
Zobacz też: Przycinanie tych roślin zacznij już w lutym. Dzięki temu ogród zmieni się w prawdziwy raj
Jak uprawiać fioletową paprykę? Wysiej nasiona w swoim ogrodzie
Nokturn to odmiana średnio wczesna, w związku z czym jej siew najlepiej rozpocząć w drugiej połowie lutego. Jak to zrobić?
- Przygotuj dobrze odżywione podłoże. Może to być gotowa gleba do warzyw lub domowa mieszanka ziemi ogrodowej, kompostu i oczyszczonego piasku.
- Nasiona papryki należy wysiać na głębokość około pół centymetra. W przypadku dużych doniczek, włóż po jednym nasionku do każdego dołka.
- Podlewaj nasiona regularnie, ale bardzo ostrożnie. Najlepiej nawadniać je przez gęste sito, aby duży strumień wody nie wypłukał ich z ziemi.
- Dołki warto dodatkowo podsypać niewielką warstwą kompostu, co wzmocni rośliny i zachęci je do szybszego wzrostu.
Okres wegetacji odmiany Nokturn trwa około 75 dni, natomiast rozsadę najlepiej zaplanować na końcówkę maja, gdy miną przymrozki i pogoda się ustabilizuje. Pamiętaj, by podczas przesadzania papryki do gruntu zachować odpowiednią rozstawę, czyli około 50 centymetrów pomiędzy kolejnymi rzędami oraz 35 centymetrów między sadzonkami. Uprawę prowadzi się w tunelach, więc nie wymaga dodatkowego ogrzewania.
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
