Marchew to jedna z najchętniej wybieranych roślin do domowej uprawy. Jest nie tylko bardzo smaczna, ale też zawiera wiele wartościowych składników odżywczych, takich jak witaminy A, C, K, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy, potas, wapń, fosfor, żelazo czy magnez. W kuchni można ją wykorzystać na kilka różnych sposobów, zarówno do zupy i dań mięsnych, jak i do ciast i sałatek. Zbiory marchwi trwają od przełomu czerwca i lipca aż do października, a jej uprawę trzeba zacząć już teraz. Aby jednak mieć pewność, że zbiory będą obfite, powinniśmy postawić nie tylko na pielęgnację, ale też dobre sąsiedztwo.
Jakie towarzystwo lubi marchewka? Te warzywa pomogą jej w rozwoju
Sąsiedztwo roślin ma ogromne znaczenie w ich rozwoju. Niektóre gatunki dobrze na siebie oddziałują, a ich współpraca sprawia, że nawzajem dostarczają sobie odpowiednich składników odżywczych i wspierają się we wzroście. W przypadku marchwi do najlepszych sąsiadów należą:
- cebula - pomaga w zwalczaniu najgroźniejszych szkodników. Zapach cebuli odstrasza połyśnicę marchwiankę, a marchew działa drażniąco na śmietkę cebulankę;
- czosnek - działa jak naturalne remedium na różne choroby marchwi i ataki szkodników. Warto posadzić go na obrzeżu hodowli, aby ograniczył ryzyko rozwoju różnych chorób i odstraszał swoim zapachem nieproszonych gości oraz ich larwy;
- por - jeśli posadzisz go w rzędach lub jako obwódka wokół zagonu marchwi, odstraszy szkodniki, a przy okazji nie będzie stanowił dla niej konkurencji;
- groch, fasola i inne warzywa strączkowe - dostarczają glebie związki azotowe, które wspomagają rozwój marchwi. Z kolei marchewka odstrasza swoim zapachem naturalnych wrogów tych roślin. Warto sadzić te warzywa naprzemiennie;
- pomidory - wpływają na smak marchwi, nadając jej wyrazistości, i przy okazji odstraszają szkodniki;
- rzodkiewka - pozytywnie wpływa na strukturę gleby, dzięki czemu korzenie marchwi mogą szybciej się rozrastać.
Zobacz też: Winorośl będzie uginać się od dorodnych i pysznych owoców. Poznaj sekret doświadczonych ogrodników
Co najlepiej rośnie obok marchwi? Tak odstraszysz naturalnych wrogów marchewki
Nie tylko warzywa wpływają korzystnie na sąsiadującą z nimi marchew. Warto posadzić też w pobliżu niektóre kwiaty i zioła, ponieważ swoim zapachem zniechęcają wiele szkodników atakujących warzywa, a jednocześnie przyciągają pożyteczne owady zapylające. Do takich gatunków należą:
- nasturcja,
- lawenda,
- nagietek,
- szałwia,
- majeranek,
- rozmaryn,
- mięta.
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
