Do lata zostało niewiele czasu, a to oznacza, że najwyższa pora na pyszne truskawki. To jedne z najsmaczniejszych owoców sezonowych, a Polacy wprost za nimi przepadają, dlatego można je już znaleźć w wielu sklepach i na targowiskach. Zanim jednak zabierzesz się za pałaszowanie, nie zapomnij o dokładnym umyciu truskawek. Mało kto wie, że płukanie samą wodą może nie wystarczyć.
Co daje mycie owoców? Lepiej o tym nie zapominać
Mycie truskawek zaraz po zakupie jest niezwykle ważne. O ile w domowej uprawie rzadko kiedy stosujemy chemiczne ulepszacze, to w przemysłowych hodowlach sytuacja wygląda zupełnie inaczej. Owoce często są wspomagane pestycydami mającymi za zadanie ochraniać je przed szkodnikami i różnymi chorobami. Niestety, są to sztuczne środki, które mogą negatywnie wpływać na organizm człowieka. Ponadto mycie owoców pozwala nie tylko na usunięcie zanieczyszczeń i brudu, ale też różnych bakterii i drobnoustrojów. Sama woda to jednak za mało. Skoro do skutecznego mycia rąk potrzebujemy mydła, to przy truskawkach również przyda się środek, który dokładnie je oczyści. Świetnie sprawdzają się w tym dwa tanie i łatwo dostępne produkty.
Zobacz też: Takie pomidory to gwarancja zdrowych i dorodnych warzyw. Plony są większe nawet o 40 procent
Jak myć truskawki, aby pozbyć się pestycydów? Wykorzystaj te dwa produkty
Do skutecznego czyszczenia truskawek nie potrzeba specjalnych preparatów. Doskonale sprawdzą się produkty, które wielu z nas ma już w swoim domu. Jednym z nich jest ocet. Kwas octowy ma właściwości antybakteryjne i antyseptyczne, dzięki czemu jest naturalnym odkażaczem. Jak użyć go przy truskawkach? Wystarczy przygotować w misce roztwór w proporcji 3:1, czyli trzy części wody na jedną część octu. Do takiej mieszanki wkładamy truskawki, dokładnie je moczymy i zostawiamy na około 5 minut. Po tym czasie opłukujemy owoce w czystej wodzie.
Płukanie w takim roztworze to skuteczna metoda, jednak wiele osób może odrzucać zapach octu. Dobrą alternatywą będzie zatem soda oczyszczona. Ona również działa dezynfekująco, dlatego świetnie sprawdzi się przy myciu owoców. W tym przypadku przygotowujemy roztwór z litra wody i jednej łyżeczki sody oczyszczonej. Przez kilka minut moczymy w nim truskawki, a po wszystkim opłukujemy je czystą wodą.
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
