Dynia nadziewana. Nikt nie spodziewał się, co jest w środku! Dynia nadziewana to hit jesieni

Nadziewana dynia - przepis w sam raz na jesienny obiad dla całej rodziny

Jak zrobić aromatyczną nadziewaną dynię? Przepis wcale nie jest trudny. Co ważne, na samym początku trzeba zgromadzić wszystkie składniki. Najlepiej najpierw sprawdzić w kuchni, które produkty mamy na stanie, a dopiero potem wybrać się na zakupy, aby zdobyć brakujące rzeczy. Oto lista potrzebnych składników:

dynia (najlepiej hokkaido lub piżmowa, nie może być duża)

250 gramów dowolnego mielonego mięsa (można zastąpić ciecierzycą w zalewie)

1 cebula

2 małe papryki (żółta i czerwona)

3 ząbki czosnku

marchewka

ryż lub kasza (mniej więcej pół szklanki)

3-4 duże łyżki passaty

przyprawy: oregano, papryka słodka i ostra, sól i pieprz do smaku

oliwa z oliwek

starty ser

Jak zrobić faszerowaną dynię? Postępuj zgodnie z poniższym przepisem

Taką dynię robi się podobnie jak nadziewaną paprykę. Nie jest to trudne zadanie, nawet mało doświadczony kucharz da sobie z nim radę. Jak zatem zrobić faszerowaną dynię? Oto przepis:

Najpierw zajmij się dynią. Umyj ją dokładnie, odetnij wierzch i usuń nasiona.

Następnie przygotuj farsz. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.

Papryki i marchewkę umyj i również drobno posiekaj.

W kolejnym kroku rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i wrzuć cebulę oraz czosnek (czosnek możesz wrzucić pod koniec smażenia, danie będzie wtedy bardziej aromatyczne). Dodaj mięso i przyprawy. Smaż do zarumienienia.

Dodaj papryki, marchewkę, passatę i ryż. Smaż przez chwilę (możliwe, że będzie trzeba dolać trochę wody, jeśli ryż będzie się przypalać).

Wypełnij przygotowanym farszem dynię i posyp wierzch startym serem.

Przykryj dynię odciętą przykrywką.

Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i piecz faszerowaną dynię przez mniej więcej 40-50 minut.