Filet z kurczaka z pieczarkami i majonezem to bardzo prosta zapiekanka, która łączy w sobie soczyste mięso, aromatyczne pieczarki, majonez, a także ser. Dzięki majonezowi kurczak podczas pieczenia pozostaje soczysty, miękki i delikatny. Filet z kurczaka z pieczarkami i majonezem to przepis idealny dla zabieganych osób, ponieważ nie wymaga wielu przygotowań, do jego przygotowania nie musisz używać wielu naczyń, a piecze się praktycznie sam.
Filety z kurczaka z pieczarkami i majonezem. Szybki przepis krok po kroku
Aby przygotować filety z kurczaka z pieczarkami i majonezem będziesz potrzebować:
- Piersi z kurczaka – około 600 gramów
- Pieczarki – 200 gramów
- Majonez – 3-4 łyżki
- Starty żółty ser – 100-150 gramów
- Sól
- Pieprz
- Zioła prowansalskie
- Olej do posmarowania naczynia
Na początku pamiętaj o rozgrzaniu piekarnika do temperatury 180 stopni Celsjusza. Następnie piersi z kurczaka umyj, osusz i przekrój wzdłuż tak, aby uzyskać cienkie filety. Mięso delikatnie rozbij i dopraw ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem. Następnie pieczarki oczyść, umyj i pokrój w plasterki. Naczynie żaroodporne natłuść olejem. Na jego dnie ułóż mięso, a następnie warstwę pieczarek. Całość posmaruj majonezem i posyp żółtym serem. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 35 minut do momentu, aż ser się zarumieni. Gotowe! Tak przygotowane filety z kurczaka z pieczarkami i majonezem możesz serwować np. z ryżem lub ziemniakami i ulubioną surówką.
Zapiekanka z kurczakiem, pieczarkami, serem i majonezem. Danie, które pokocha każdy
Kurczak z majonezem i pieczarkami może być podawany w wielu opcjach dopasowanych do twoich upodobań smakowych. Niektórzy dodają do niego pokrojoną w kostkę paprykę lub cebulę, inni przygotowują wersję z ryżem, który stanowi wówczas najniższą warstwę zapiekanki.
Możesz też przygotować tę potrawę w formie pojedynczych porcji – np. w małych kokilkach i podać ją na imprezie. Jedno jest pewna, zapiekanka z kurczakiem, pieczarkami, serem i majonezem w każdej wersji będzie smakować świetnie. Sam się przekonaj!
Zobacz też: Krokiety z pieczarkami i serem na obiad. Dodaj ten składnik, a smak farszu będzie bardziej wyrazisty
