Zanim silikonowe przybory kuchenne weszły na stałe do użytku, nasze babcie przyrządzały posiłki narzędziami zrobionymi z drewna. Do dzisiaj w wielu domach wykorzystuje się akcesoria z tego tworzywa. Lista zalet tych przedmiotów jest naprawdę spora. Podpowiadamy, jak prawidłowo o nie dbać, aby mogły służyć przez lata.
Drewniane łyżki kuchenne. Zamiast wyrzucać przebarwione przybory, odśwież je
Przybory zrobione z drewna są delikatne dla naczyń (nie rysują ich), trwałe (doskonale zachowują się w wysokich temperaturach, np. podczas mieszania gotowanego makaronu) i mają właściwości antybakteryjne, a co najważniejsze stanowią ekologiczny wybór. Każdy kij ma jednak dwa końce.
Zobacz też: Moja babcia zawsze robi to na niedzielny obiad. Bitki wieprzowe wręcz rozpływają się w ustach
Główną wadą przedmiotów wykonanych z drewna jest brak możliwości czyszczenia ich w zmywarce. Zbyt długie moczenie może doprowadzić m.in. do ich pękania. Jak zatem pozbyć się plam i przykrego zapachu z drewnianych łyżek? Wystarczy gotowanie w wysokiej temperaturze. Trzeba jednak przeprowadzić tę czynność z głową, aby nie uszkodzić drewna.
Jak czyścić drewniane łyżki? Dla wzmocnienia efektu możesz użyć sody oczyszczonej
Drewniane przybory warto wygotować nie tylko wtedy, gdy curry lub sos pomidorowy je przebarwi, ale także profilaktycznie raz w miesiącu. Dzięki temu będą czyste i świeże. Do przeprowadzenia tego zabiegu będziesz potrzebować dużego garnka. Jego pojemność musi być na tyle duża, aby wszystkie czyszczone elementy mogły w całości się zanurzyć. Najpierw zagotuj wodę i dopiero po tym włóż je do wrzątku. Zmniejsz ogień, a następnie podgrzewaj sztućce przez 15 minut. Już sam ten proces skutecznie zabija bakterie, niweluje przykry zapach i usuwa przebarwienia. Jeżeli jednak chcesz go wzmocnić, możesz dosypać łyżeczkę sody oczyszczonej. Po upływie wskazanego czasu wyjmij drewniane przybory szczypcami i wyłóż na suchą ściereczkę lub ręcznik papierowy. Pozostaw je do całkowitego wyschnięcia. Kiedy będą już suche, zaimpregnuj je oliwą z oliwek, olejem rzepakowym lub lnianym. Staraj się użyć jak najmniejszej ilości tłuszczu.
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
