Maj to najlepszy moment, by wybrać się do lasu po młode pędy sosny. Właśnie wtedy są najbardziej miękkie, pełne soku i nadają się do wykorzystania w domowych zastosowaniach. Leśnicy przypominają, jak je zbierać prawidłowo.
Zbieranie pędów sosny najlepiej zaplanować od końca kwietnia do początku czerwca. Wszystko zależy jednak od temperatur i regionu kraju. W cieplejszych miejscach młode przyrosty pojawiają się szybciej, natomiast w chłodniejszych lasach sezon może przesunąć się nawet o dwa tygodnie. Najlepsze do zbioru są jasnozielone pędy o długości od około 5 do 12 centymetrów, które są miękkie i pokryte łuskami. Leśnicy podkreślają, że nie warto zwlekać. Gdy pędy zaczynają ciemnieć i twardnieć, zawierają znacznie mniej soku. Okres zbiorów zwykle trwa zaledwie od dwóch do czterech tygodni, a najlepszy moment jakościowy to często tylko kilkanaście dni.
Leśnicy przypominają, że pędów nie powinno się zbierać przypadkowo. Najlepiej wybierać niewielkie samosiewki rosnące na nieużytkach lub wolnych przestrzeniach. Bardzo ważne jest także to, aby nie obrywać wszystkich przyrostów z jednego drzewa. Nigdy nie należy zrywać głównego pędu znajdującego się na szczycie sosny, ponieważ odpowiada on za dalszy wzrost drzewa.
Najlepiej korzystać z wielu różnych drzew i zbierać jedynie niewielką część młodych przyrostów. Dzięki temu sosny nadal będą mogły prawidłowo rosnąć. Nie powinno się również łamać gałęzi ani wspinać na drzewa. Jeśli pędy są za wysoko, lepiej po prostu wybrać inny okaz. Co bardzo ważne, nie wolno zrywać ich w rezerwatach ani na terenach chronionych.
Pamiętajmy, aby przy zbieraniu pędów sosny robić to tak, aby nie okaleczyć drzewka. Najlepiej poprośmy wcześniej leśniczego o wskazanie miejsca, gdzie takie pędy możemy pozyskać. Niestety zdarzają się sytuacje, że na skutek zbioru pędów zostają mocno uszkodzone drzewka na uprawach
- czytamy w komunikacie Lasów Państwowych.
Zbieranie pędów sosny nie zawsze jest dozwolone. Przepisy wskazują, że bez zgody właściciela nie wolno pozyskiwać części roślin w cudzym lesie.
Podstawą prawną jest między innymi art. 153 Kodeksu wykroczeń, zgodnie z którym osoba, która w nienależącym do niej lesie uszkadza drzewo albo zbiera gałęzie, szyszki czy inne części roślin, może zostać ukarana grzywną do 250 złotych lub karą nagany. Pędy sosny są traktowane jako młode przyrosty drzewa, dlatego ich zrywanie może zostać uznane za niszczenie roślinności leśnej.
Szczególnie rygorystyczne zasady obowiązują w parkach narodowych, rezerwatach przyrody oraz na terenach objętych ochroną. Za nielegalne zrywanie pędów sosny można otrzymać mandat, a w niektórych przypadkach grzywnę w wysokości 1000 złotych.