Obiad to główny posiłek w ciągu dnia. Jego przygotowanie zwykle pochłania wiele czasu, dlatego często z niego po prostu rezygnujemy. Z pomysłami na szybki, tani obiad zaczniesz przygotowywać doskonałe i pożywne posiłki, na których przygotowanie potrzebne będzie niewiele czasu, a także pieniędzy.
Zobacz wideo Finalista "Masterchefa", Matteo Brunetti, przedstawia szybki przepis na makaron
Szybki i tani obiad — zupa bolońska. Jednogarnkowe danie dla całej rodziny [przepis]
Szybki i tani obiad, który na dodatek smakuje każdemu to coś, co lubimy najbardziej. Spędzanie długich godzin w kuchni niekoniecznie należy do najprzyjemniejszej formy spędzania wolnego czasu. Przepis na zupę bolońską, przypadnie do gustu osobom, które lubią dobrze i smacznie zjeść, ale niekoniecznie lubią gotować.
Składniki:
- 500 ml przecieru pomidorowego
- 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
- dwie garści ulubionego makaronu
- średnia cebula
- żółty ser do posypania
- marchewka
- 2 ząbki czosnku
- odrobina mąki
- olej do smażenia
- 100 ml śmietany 18%
- przyprawy (bazylia, sól, pieprz, majeranek, papryka słodka)
Przygotowanie:
- Pokrojoną cebulę, mięso oraz przeciśnięty przez praskę czosnek podsmażamy w garnku z niewielką ilością oleju.
- Przyprawiamy mięso solą, pieprzem i papryką kiedy przestanie być surowe. Na tarce o dużych oczkach ścieramy marchew, a następnie dokładamy ją do garnka i wszystko podsmażamy.
- Całość zalewamy wodą i gotujemy przez 20 minut na palniku o małej mocy.
- Następnie dodajemy do zupy przecier pomidorowy oraz przyprawy i dalej gotujemy przez kilka minut.
- Tak przygotowaną zupę zagęszczamy mąką i śmietaną i podajemy z ugotowanym makaronem, a wierzch posypujemy startym serem.
Co zrobić na obiad szybko i tanio? Kotlety z cukinii to zdrowa alternatywa dla mięsnych potraw
Jeśli nie wiesz, co zrobić na obiad szybko i tanio to przepis na kotlety z cukinii jest właśnie dla Ciebie. Pyszne, a przede wszystkim zdrowe, wspaniale zastąpią klasyczne mięsne kąski.
Składniki:
- 2 jajka
- 2-3 średnie, młode cukinie
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki i koperku
- 2 łyżki mąki
- olej
- jogurt naturalny
- żółty ser
Przygotowanie:
- Cukinię ścieramy na tarce o drobnych oczkach, solimy i odstawiamy na 10 minut.
- Odciskamy wodę z warzywa i dodajemy starty ser, mąkę, jajka, sól, pieprz oraz posiekane koperek i natkę. Całość dobrze mieszamy.
- Z powstałej masy formujemy kotlety, które smażymy na każdej ze stron na złoty kolor. Kotlety z cukinii najlepiej smakują z jogurtem naturalnym oraz świeżymi ziołami.
Szybki i tani obiad z ziemniakami, czyli danie, które kojarzy się z dzieciństwem. Ziemniaki z patelni to prawdziwy hit kulinarny
Szybki i tani obiad z ziemniakami? Smażone ziemniaki z patelni to danie, które uwielbiają wszyscy. Jego przygotowanie jest banalnie proste, a smak obłędny. Ponadto to także tani i bardzo sycący obiad. Wypróbuj koniecznie.
Składniki:
- kilogram ziemniaków
- sól, pieprz
- 2 ząbki czosnku
- 2 czerwone cebule
- oliwa do smażenia
Jak zrobić ziemniaki smażone na patelni?
Ziemniaki kroimy w plasterki, a cebulę w piórka. Dodatkowo siekamy czosnek. Rozgrzewamy oliwę na patelni, wrzucamy na nią ziemniaki. Doprawiamy je solą. Następnie dodajemy cebulę i smażymy ją przez chwilę. Przykrywamy ziemniaki i dusimy, aż zrobią się miękkie. Na koniec dodajemy czosnek i jeszcze przez chwilkę smażymy.
Szybkie i tanie obiady na upalne dni. Tych dań nie musisz gotować!
Szybkie i tanie obiady na upalne dni zapewne już niedługo zagoszczą w naszych domach, ponieważ temperatura za oknem coraz wyższa. Zatem, żeby uniknąć długiego stania przy kuchni w letnie dni, warto skorzystać z przepisów na potrawy, które nie wymagają gotowania i są pyszne także na zimno.
- Kuskus z fetą i awokado — ta sałatka to zdrowe i sycące danie. Wystarczy, że zalejemy kaszę kuskus wrzątkiem na 10 minut. Kroimy ser fetę, awokado i pomidorki koktajlowe. Łączymy te składniki z kaszą. Możemy także dodać świeże zioła lub orzechy. Całość mieszamy i skrapiamy oliwą zmieszaną z kilkoma kroplami cytryny.
- Ogórkowy chłodnik — zupa, którą zrobimy dosłownie w kilka minut. Potrzebujemy litr zsiadłego mleka, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz, ogórków gruntowych startych na tarce i mnóstwo koperku.
Pomysł na szybki i tani obiad: makaron z pesto z bazylii jest pyszny, a jego koszt to troszkę ponad 10 zł
Pomysł na szybki i tani obiad? Przepis na makaron z pesto z bazylii pasuje tu idealnie. To danie bardzo smaczne i łatwe do zrobienia. Wystarczy, że ugotujemy makaron (najlepiej al dente) i połączymy go z zielonym pesto. Możemy także posypać danie ulubionym startym serem, pestkami dyni czy słonecznika. Z tą potrawą poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Co ciekawe danie to jest nie tylko proste w przygotowaniu, ale też wyjątkowo tanie. Na jego przygotowanie wydamy wyjątkowo niewiele.
Zobacz też: Pokrój mięso i zapiecz z ziemniakami i cebulą. Żałuję, że wcześniej nie znałam tego przepisu