Święta to czas, który sprzyja spotkaniom rodzinnym. Wigilia w Polsce jest wyjątkowo uroczysta: zgodnie z tradycją 24 grudnia cała rodzina gromadzi się przy stole przykrytym białym obrusem. Które tradycje wigilijne w Polsce pomimo upływu czasu są wciąż żywe i jak świętują nasi dalsi i bliżsi sąsiedzi?
Zobacz wideo Jak się ubrać na kolację wigilijną?
Tradycje wigilijne w Polsce - o tym warto pamiętać
Na magię świąt składają się małe rytuały, które w tym szczególnym okresie nabierają dodatkowych znaczeń. O czym nie można zapomnieć, szykując uroczystą kolację dla bliskich?
- Choinka, którą zgodnie z tradycją powinno ubierać się najwcześniej w wigilijny poranek. Kolorowe drzewko w naszych domach to symbol życia i odrodzenia.
- Sianko pod śnieżnobiałym obrusem ma zapewnić biesiadnikom dostatek i powodzenie.
- Dodatkowe nakrycie dla zbłąkanego wędrowca ma nam przypomnieć o tym jak ważne są empatia i otwartość na drugiego człowieka.
- Opłatek jako symbol pojednania i przebaczenia.
- 12 potraw wigilijnych, czyli tradycja nawiązująca do apostołów, którzy towarzyszyli Jezusowi przy ostatniej wieczerzy.
- Śpiewanie kolęd oraz udział w nocnej mszy. Podczas pasterki wierni witają Jezusa.
12 potraw wigilijnych - tradycja na polskim stole
Podczas wieczerzy na stole stawiamy 12 konkretnych dań. Zgodnie z tradycją potrawy wigilijne są po to, aby każdej z nich spróbować (to przynosi szczęście). Co powinno się znaleźć na stole wigilijnym? Na pewno:
- barszcz wigilijny z uszkami;
- zupa grzybowa;
- pierogi z kapustą i grzybami;
- kapusta z grochem lub z grzybami;
- ryba po grecku;
- śledź w śmietanie lub oleju;
- kluski z makiem;
- makowiec;
- piernik staropolski;
- karp smażony lub w galarecie;
- kompot z suszu;
- kutia.
Tradycje potrawy wigilijne w innych krajach
Jak świętuje się Boże Narodzenie w innych krajach? Wybierz się z nami w podróż po świątecznych tradycjach dookoła świata.
- W Chinach podczas świąt Bożego Narodzenia wszyscy obdarowują się jabłkami.
- Japońskie Boże Narodzenie nie jest świętem religijnym i traktuje się je raczej komercyjnie, podobnie jak Walentynki.
- W Australii i Nowej Zelandii częstym widokiem są surfujący mikołaje. Święta obchodzi się nie w domu, ale na plaży.
- W Hiszpanii, podobnie jak w Polsce, po długiej biesiadzie przy stole o północy wierni idą na uroczystą mszę.
- Norwegowie wierzą, że w Wigilię pojawiają się duchy i czarownice, dlatego przed pójściem spać wszyscy chowają miotły i szczotki.
- Islandczycy należą do najbardziej oczytanych narodów, dlatego w Wigilię bardzo popularnym prezentem jest książka, która później dotrzymuje towarzystwa aż do wieczora.
- W Irlandii w okresie świąt Bożego Narodzenia w oknach pojawiają się czerwone świece na znak powitania Marii i Józefa.