Portal Taste Atlas co roku publikuje rankingi przygotowywane na podstawie ocen użytkowników. Choć list nie tworzą eksperci ani profesjonalni krytycy, są one uważnie śledzone zarówno przez miłośników jedzenia, jak i branżę gastronomiczną. Tegoroczna edycja nie przyniosła rewolucji na podium, ale przetasowała miejsca w ścisłej czołówce. Dla polskiej kuchni to kolejny ważny sygnał, jak jesteśmy postrzegani na świecie.
Jaka jest najlepsza kuchnia na świecie? Użytkownicy Taste Atlas wybrali
Pierwsze miejsce w nowym rankingu Taste Atlas 100 kuchni świata zajęła kuchnia włoska. To powrót na pozycję lidera po roku przerwy. Internauci najwyżej ocenili takie dania jak pizza neapolitańska, parmigiano reggiano, prosciutto di san daniele oraz potrawy z białą truflą. Wybór ten nie dziwi. Kuchnia włoska od dawna postrzegana jest jako jedna z najlepszych na świecie. Drugą lokatę zdobyła kuchnia grecka, znana z prostoty, jakości składników i silnych tradycji regionalnych. Zaskoczeniem może być trzecie miejsce dla kuchni peruwiańskiej. Jest ona jednak ceniona na świecie za różnorodność smaków oraz umiejętne łączenie wpływów rdzennych, europejskich i azjatyckich.
Zobacz także: Zagraniczni internauci zachwyceni polską kuchnią. Wskazali 13 najlepszych dań [RANKING]
Jakie są najlepsze kuchnie świata w 2026 roku? Europa i Azja dominuje w rankingu
Tuż za podium znalazły się dwa kraje Półwyspu Iberyjskiego, Portugalia i Hiszpania, których kuchnie mimo podobieństw wyraźnie się różnią. Portugalczycy preferują dania z ryb oraz łagodniejsze przyprawy, Hiszpanie - mięsne i ostrzejsze smaki. Szósta lokata należy do Japonii, której precyzja i dbałość o detale od lat budzą zachwyt na całym świecie. W pierwszej dziesiątce zmieściły się jeszcze kuchnie Turcji, Chin, Francji oraz Indonezji. Ranking pokazuje, że największe uznanie zdobywają kraje z silną tożsamością kulinarną i bogatą tradycją regionalnych produktów. Te, których dania są rozpoznawalne na całym świecie.
Na którym miejscu na świecie jest polska kuchnia? Sprawdzamy, jakie polskie potrawy są znane na świecie
Polska kuchnia zajęła w najnowszym zestawieniu wysokie 14. miejsce. Oznacza to spadek z 11. pozycji w poprzednim rankingu. Mimo tego nadal pozostajemy w światowej czołówce - wyprzedzamy m.in. kuchnię amerykańską, wietnamską i koreańską, ustępujemy natomiast meksykańskiej, indyjskiej, a nawet serbskiej.
Użytkownicy Taste Atlas docenili polskie produkty regionalne, takie jak miody, truskawka kaszubska oraz pierogi. To nie pierwsze wyróżnienie dla Polski. Już wcześniej pierogi i żurek trafiły do globalnego rankingu 100 najlepszych potraw świata Taste Atlas, co potwierdza rosnące zainteresowanie polską kuchnią poza granicami kraju.
Źródła: tasteatlas.com, architecturaldigest.pl, politis.com.cy
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
