grzyby
-
Na świeże grzyby nie jest za późno. Poszedł do lasu i układał kupki. "Tego się nie spodziewałem"
Jak co roku o tej porze wielu z nas z niecierpliwością odlicza dni do kolacji wigilijnej, prezentów i spotkania z najbliższymi. Dla pasjonatów lasu jest to t...
-
![Wypróbowałam wiele wersji, ale ta zupa grzybowa wygrywa co roku. Rodzina zawsze prosi o dokładkę]()
Wypróbowałam wiele wersji, ale ta zupa grzybowa wygrywa co roku. Rodzina zawsze prosi o dokładkę
Wigilijna zupa grzybowa nie potrzebuje skomplikowanych dodatków ani długiej listy przypraw, by zachwycać smakiem. Liczy się czas, cierpliwość i dobre...
-
![Jak usmażyć grzyby, żeby były smaczne? Tego nigdy nie rób. Będą gumowe i bez smaku]()
Jak usmażyć grzyby, żeby były smaczne? Tego nigdy nie rób. Będą gumowe i bez smaku
Przygotowanie suszonych grzybów to kluczowy etap, który decyduje o tym, czy na patelni otrzymamy aromatyczny kąsek, czy mokrą breję. Odpowiednie moczenie,...
-
![Dodaj ten jeden składnik do grzybów. Gorycz zniknie jak ręką odjął]()
Dodaj ten jeden składnik do grzybów. Gorycz zniknie jak ręką odjął
Kiedy w kuchni zaczyna pachnieć świętami, trudno nie myśleć o potrawach z grzybami. Te suszone mają wyjątkowy aromat, ale czasem potrafią być zbyt gorzkie....
-
![Przepis na fenomenalny smalec domowy. Smak tradycji w nowoczesnej kuchni]()
Przepis na fenomenalny smalec domowy. Smak tradycji w nowoczesnej kuchni
Smalec kojarzy się głównie z babciną kuchnią i zimowymi wieczorami przy stole. Jednak smalec domowy z cebulką i czosnkiem to klasyka, która łączy prostotę...
-
![Szefowie kuchni zdradzają. Tak moczy się grzyby do uszek, by były idealne]()
Szefowie kuchni zdradzają. Tak moczy się grzyby do uszek, by były idealne
Suszone grzyby potrafią odmienić każde świąteczne danie, ale tylko wtedy, gdy zostaną odpowiednio przygotowane. Zbyt twarde, niedomoczone kawałki potrafią...
-
![Grzyba ze ściany usuniesz produktem z apteki. Kosztuje grosze, a efekty są spektakularne]()
Grzyba ze ściany usuniesz produktem z apteki. Kosztuje grosze, a efekty są spektakularne
Grzyb przy oknie, w narożniku lub na suficie to nie lada problem. Na szczęście istnieją proste i tanie sposoby, które skutecznie usuwają wykwity. Wystarczy...
-
![Poszedł do lasu i zrobił zapasy na całą zimę. 'Oczywiście trzeba było od razu nazbierać pół bagażnika']()
Poszedł do lasu i zrobił zapasy na całą zimę. "Oczywiście trzeba było od razu nazbierać pół bagażnika"
Grzybobranie w listopadzie może zakończyć się bardzo obfitymi zbiorami. Przekonał się o tym mężczyzna z woj. lubelskiego. Zdjęciami ze swojej wyprawy do lasu...
-
![Azjatycki rarytas za darmo w polskim lesie. W sklepach płaci się fortunę]()
Azjatycki rarytas za darmo w polskim lesie. W sklepach płaci się fortunę
Dla wielu osób grzyby mun to kwintesencja egzotycznej kuchni Azji, którą można znaleźć wyłącznie na półkach sklepów z orientalnymi produktami. Okazuje się...
-
![To ostatni dzwonek, aby zasadzić grzyby w ogrodzie. Mieć własną hodowlę grzybów, to powód do dumy]()
To ostatni dzwonek, aby zasadzić grzyby w ogrodzie. Mieć własną hodowlę grzybów, to powód do dumy
Prawie nikt nie wie, że w ogrodzie można sadzić nie tylko owocowe drzewa i krzewy czy piękne rośliny ozdobne, ale także grzyby. Na swojej ziemi można hodować...
-
![Nie tylko kanie i podgrzybki. Te pyszne grzyby znajdziesz w lesie w listopadzie]()
Nie tylko kanie i podgrzybki. Te pyszne grzyby znajdziesz w lesie w listopadzie
Kiedy najbliższy wysyp grzybów? Jeśli w twojej okolicy mają wystąpić obfite deszcze, a zaraz po nich słoneczne dni, to wycieczka do lasu będzie dobrym...
-
![Jest rarytasem od starożytności. Ten wyjątkowy muchomor zachwyca smakiem]()
Jest rarytasem od starożytności. Ten wyjątkowy muchomor zachwyca smakiem
Złocisty, dostojny i uznawany za przysmak cesarzy - muchomor cesarski (Amanita caesarea) to jeden z najbardziej niezwykłych grzybów świata. W starożytnym...
