obiad
-
Ten makaron robi się sam. Sos wychodzi tak aksamitny, że nie można mu się oprzeć
Wystarczy kilka prostych składników, chwila w piekarniku i gotowe - danie o smaku rodem z domowej włoskiej kuchni ląduje na stole. Makaron z dodatkiem sera...
-
![Dosyp do rosołu 1 łyżeczkę. Rosół będzie złocisty bez grama kostki]()
Dosyp do rosołu 1 łyżeczkę. Rosół będzie złocisty bez grama kostki
Jednym wychodzi idealnie klarowny, innym mętny albo blady, pozbawiony apetycznego wyglądu. Kolor rosołu ma ogromne znaczenie. Okazuje się na szczęście, że ni...
-
![Chrupiące placki ziemniaczane bez smażenia. Ten prosty przepis zawsze się udaje]()
Chrupiące placki ziemniaczane bez smażenia. Ten prosty przepis zawsze się udaje
Pieczone placki ziemniaczane bez nadmiaru tłuszczu to świetna alternatywa dla klasycznej wersji z patelni. W piekarniku zyskują złotą skórkę oraz delikatne...
-
![Zrobisz je z mąki i wody. Prostaczki skradły serca moich domowników]()
Zrobisz je z mąki i wody. Prostaczki skradły serca moich domowników
Złociste, chrupiące i wypełnione aromatycznym farszem. Prostaczki to dowód na to, że prosta kuchnia wciąż ma ogromną moc przyciągania. Wystarczy kilka...
-
![Kiedyś ratowała domowy budżet, dziś zachwyca smakiem. Podkarpacka zupa w 30 min]()
Kiedyś ratowała domowy budżet, dziś zachwyca smakiem. Podkarpacka zupa w 30 min
"Dziad z babą: to przykład kuchni, która powstała z potrzeby/ Gdy w spiżarni było niewiele, a trzeba było nakarmić całą rodzinę, gospodynie z Podkarpacia...
-
![Zapiekanka Tysiąca Wysp podbija polskie stoły. Znika do ostatniej porcji]()
Zapiekanka Tysiąca Wysp podbija polskie stoły. Znika do ostatniej porcji
Zapiekanka Tysiąca Wysp łączy dobrze znaną, domową zapiekankę ryżową z jednym z najbardziej rozpoznawalnych sosów świata. Ten kultowy dodatek, kojarzony z...
-
![Nie bułka i nie jajko. Ten dodatek sprawia, że kotlety są miękkie i soczyste]()
Nie bułka i nie jajko. Ten dodatek sprawia, że kotlety są miękkie i soczyste
Kotlety mielone to klasyk, który potrafi wywołać sentyment do domowych obiadów, ale też frustrację, gdy wychodzą suche i zbite. Okazuje się, że sekret idealn...
-
![Zawsze dodaję to do mięsa na gulasz. Po 30 minutach jest miękkie jak masło]()
Zawsze dodaję to do mięsa na gulasz. Po 30 minutach jest miękkie jak masło
Twarde, gumowate kawałki mięsa potrafią zepsuć nawet najlepiej zapowiadający się gulasz. A przecież to właśnie miękkość i kruchość są jego znakiem...
-
![Ta pieczeń ratuje mi rodzinne obiady. Wychodzi tanio i zawsze się udaje]()
Ta pieczeń ratuje mi rodzinne obiady. Wychodzi tanio i zawsze się udaje
Rodzinny obiad potrafi spędzić sen z powiek, zwłaszcza gdy przy stole ma zasiąść więcej osób niż zwykle. Wtedy liczy się nie tylko smak, ale też rozsądek, cz...
-
![Złociste i chrupiące placki ziemniaczane. Wystarczy jedna rzecz, a nie chłoną tłuszczu]()
Złociste i chrupiące placki ziemniaczane. Wystarczy jedna rzecz, a nie chłoną tłuszczu
Chrupiące placki ziemniaczane potrafią zniknąć z patelni szybciej, niż zdążą porządnie przestygnąć. Kluczem do ich idealnej struktury jest jednak nie tylko...
-
![Główna gwiazda wielu polskich wesel zaraz po torcie. Jak zrobić doskonałe dewolaje?]()
Główna gwiazda wielu polskich wesel zaraz po torcie. Jak zrobić doskonałe dewolaje?
Dewolaj lub kotlet de volaille to danie, które pojawia się na polskich stołach równie często co swojskie mielone i schabowe, mimo że wywodzi się z zupełnie...
-
![To król PRL-owskich prywatek. Dziś nikomu nie chce się robić takich kotletów na obiad]()
To król PRL-owskich prywatek. Dziś nikomu nie chce się robić takich kotletów na obiad
Są dania, które nigdy się nie nudzą. Takim przysmakiem jest właśnie ten kotlet - chrupiący z zewnątrz, a w środku soczysty i pełen smaku i aromatu. Kojarzy s...
