Szybka kolacja gotowa w kilka chwil. Dania w sam raz po ciężkim dniu

Pomysł na kolację szybką, lekką, ale i pełnowartościową. Rodzinna kolacja krok po kroku

Pomysł na kolację szybką jest w dzisiejszych czasach na wagę złota. W dobie ogromu obowiązków trudno jest wygospodarować moment na przygotowanie zdrowej i wartościowej rodzinnej kolacji. Na szczęście istnieją pomysły na pożywne dania bez konieczności inwestowania dużej ilości czasu. Kolacja w 5 minut? Proszę bardzo! Podajemy kilka przepisów na ekspresową kolację.

Makaron na kolację walentynkową. Wino z przepisu przyda się na wieczór

Gryczanka z warzywami i kurczakiem:

Składniki:

• 2 filety z piersi kurczaka
• 2 paczki kaszy gryczanej
• sól, pieprz, oregano, bazylia, czosnek, suszona cebula, suszone pomidory, papryka
• oliwa z oliwek
• papryka - mix 3
• 2 pomidory
• 1 czosnek
• 1 cebula
• 1 ogórek
• rukola
• natka pietruszki

Wykonanie:

1. Umyj mięso. Osusz je ręcznikiem papierowym. Pokrój na mniejsze kawałki.
2. Podsmaż na oliwie z oliwek.
3. Ugotuj kaszę.
4. Warzywa obierz, umyj i pokrój na kawałki.
5. Połącz z kaszą i mięsem.
6. Dodaj umytą i osuszoną rukolę. Dołóż natkę. Dopraw do smaku. Wymieszaj dokładnie.
7. Opcjonalnie polej oliwą i wymieszaj.

Szybka kolacja na ciepło - makaron z tuńczykiem i passatą z dodatkiem mozzarelli

Szybka kolacja na ciepło z makaronem w roli głównej? Przygotowanie takiego posiłku jest błyskawiczne i naprawdę proste. To przepis w sam raz na zdrową i lekką obiadokolację.

Składniki, które są nam potrzebne to między innymi:

• 500 g makaronu świderki
• 1-2 puszki tuńczyka
• 1 passata
• 1 czosnek
• mozzarella
• oliwa bądź olej
• sól, pieprz, bazylia, czosnek suszony i cebula, suszone pomidory

Wykonanie:

1. Ugotuj makaron.
2. Podsmaż na patelni czosnek. Dołóż tuńczyka. Podlej delikatnie wodą. Gdy odparuje, dodaj passatę.
3. Na końcu dodaj makaron i przyprawy. Całość wymieszaj i potrzymaj chwilę na ogniu.
4. Przełóż na talerze i posyp obficie serem.

Lekka kolacja - zdrowe kanapeczki z łososiem i kiełkami

Lekka kolacja to także kanapki z rybą, posypane kiełkami. W sam raz na wieczorną ucztę z bliskimi. Przejdźmy zatem do wykonania:

Składniki:

• łosoś
• pomidor
• cebula
• ulubione kiełki
• kiszone ogórki
• serek biały (może być z dodatkami)
• chleb z dynią
• sól, pieprz

Wykonanie:

1. Pokrój chleb na kromki.
2. Przygotuj warzywa. Umyj je i pokrój na kawałki.
3. Posmaruj chleb serkiem, dodaj dodatki.
4. Dołóż kawałki ryby, posyp kiełkami.
5. Dopraw do smaku.
6. Kanapki ułóż na talerzu i gotowe!

Wino do kolacji. Zobacz, jak poprawnie dopasować wino do walentynkowe menu

Szybka kolacja z niczego -  zapiekanka makaronowa z szynką

Szybka kolacja z niczego? Potrawy ze składników, które zazwyczaj mamy w domu są praktycznym rozwiązaniem. Przejdźmy zatem do przepisu:

Składniki:

• makaron świderki
• ulubiona szynka
• szklanka żółtego sera
• 2 szklanki mleka
• 50 g masła
• natka pietruszki
• sól, pieprz
• 2-3 łyżki mąki
• woda - do ugotowania makaronu

Wykonanie:

1. Ugotuj makaron.
2. Wymieszaj mąkę z mlekiem, dodaj masło i zagotuj.
3. Dodaj przyprawy.
4. Gotuj przez kilka minut.
5. Dodaj makaron i ser.
6. Szynkę opcjonalnie podsmaż na patelni i dodaj do całości.
7. Posyp natką pietruszki

Proporcje we wszystkich daniach, możesz dostosować do swoich potrzeb.

Zobacz też: Jajecznica Pascala Brodnickiego. Kucharz podzielił się sposobem na to, by była puszysta