Szybka kolacja gotowa w kilka chwil. Dania w sam raz po ciężkim dniu

Szybka kolacja po intensywnym dniu to rozwiązanie, które przyda się każdemu. Po wielu godzinach pracy czy opieki nad bliskimi chcemy zjeść coś nie tylko pożywnego, ale i szybkiego w wykonaniu, aby uniknąć wielogodzinnego stania w kuchni.

Pomysł na kolację szybką, lekką, ale i pełnowartościową. Rodzinna kolacja krok po kroku

Pomysł na kolację szybką jest w dzisiejszych czasach na wagę złota. W dobie ogromu obowiązków trudno jest wygospodarować moment na przygotowanie zdrowej i wartościowej rodzinnej kolacji. Na szczęście istnieją pomysły na pożywne dania bez konieczności inwestowania dużej ilości czasu. Kolacja w 5 minut? Proszę bardzo! Podajemy kilka przepisów na ekspresową kolację.

Gryczanka z warzywami i kurczakiem:

Składniki:

  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 2 paczki kaszy gryczanej
  • sól, pieprz, oregano, bazylia, czosnek, suszona cebula, suszone pomidory, papryka
  • oliwa z oliwek
  • papryka - mix 3
  • 2 pomidory
  • 1 czosnek
  • 1 cebula
  • 1 ogórek
  • rukola
  • natka pietruszki

Wykonanie:

  1. Umyj mięso. Osusz je ręcznikiem papierowym. Pokrój na mniejsze kawałki.
  2. Podsmaż na oliwie z oliwek.
  3. Ugotuj kaszę.
  4. Warzywa obierz, umyj i pokrój na kawałki.
  5. Połącz z kaszą i mięsem.
  6. Dodaj umytą i osuszoną rukolę. Dołóż natkę. Dopraw do smaku. Wymieszaj dokładnie.
  7. Opcjonalnie polej oliwą i wymieszaj.

Szybka kolacja na ciepło - makaron z tuńczykiem i passatą z dodatkiem mozzarelli

Szybka kolacja na ciepło z makaronem w roli głównej? Przygotowanie takiego posiłku jest błyskawiczne i naprawdę proste. To przepis w sam raz na zdrową i lekką obiadokolację.

Składniki, które są nam potrzebne to między innymi:

  • 500 g makaronu świderki
  • 1-2 puszki tuńczyka
  • 1 passata
  • 1 czosnek
  • mozzarella
  • oliwa bądź olej
  • sól, pieprz, bazylia, czosnek suszony i cebula, suszone pomidory

Wykonanie:

  1. Ugotuj makaron.
  2. Podsmaż na patelni czosnek. Dołóż tuńczyka. Podlej delikatnie wodą. Gdy odparuje, dodaj passatę.
  3. Na końcu dodaj makaron i przyprawy. Całość wymieszaj i potrzymaj chwilę na ogniu.
  4. Przełóż na talerze i posyp obficie serem.

Lekka kolacja - zdrowe kanapeczki z łososiem i kiełkami

Lekka kolacja to także kanapki z rybą, posypane kiełkami. W sam raz na wieczorną ucztę z bliskimi. Przejdźmy zatem do wykonania:

Składniki:

  • łosoś
  • pomidor
  • cebula
  • ulubione kiełki
  • kiszone ogórki
  • serek biały (może być z dodatkami)
  • chleb z dynią
  • sól, pieprz

Wykonanie:

  1. Pokrój chleb na kromki.
  2. Przygotuj warzywa. Umyj je i pokrój na kawałki.
  3. Posmaruj chleb serkiem, dodaj dodatki.
  4. Dołóż kawałki ryby, posyp kiełkami.
  5. Dopraw do smaku.
  6. Kanapki ułóż na talerzu i gotowe!

Szybka kolacja z niczego -  zapiekanka makaronowa z szynką

Szybka kolacja z niczego? Potrawy ze składników, które zazwyczaj mamy w domu są praktycznym rozwiązaniem. Przejdźmy zatem do przepisu:

Składniki:

  • makaron świderki
  • ulubiona szynka
  • szklanka żółtego sera
  • 2 szklanki mleka
  • 50 g masła
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
  • 2-3 łyżki mąki
  • woda - do ugotowania makaronu

Wykonanie:

  1. Ugotuj makaron.
  2. Wymieszaj mąkę z mlekiem, dodaj masło i zagotuj.
  3. Dodaj przyprawy.
  4. Gotuj przez kilka minut.
  5. Dodaj makaron i ser.
  6. Szynkę opcjonalnie podsmaż na patelni i dodaj do całości.
  7. Posyp natką pietruszki

Proporcje we wszystkich daniach, możesz dostosować do swoich potrzeb.

Zobacz też: Jajecznica Pascala Brodnickiego. Kucharz podzielił się sposobem na to, by była puszysta

Więcej o:
Copyright © Agora SA