Sałatka, czyli 10 pomysłów na wielkanocną ucztę

Sałatka na Wielkanoc — od tradycji po nowoczesną kuchnię 

Sałatka to danie, które może występować samodzielnie lub w postaci dodatku do innej potrawy. Dzięki temu sprawdza się w wielu sytuacjach. Dania wielkanocne w polskiej tradycji są niezwykle sycące, nawet znana i lubiana sałatka wielkanocna z dodatkiem majonezu to niezwykle kaloryczna uczta. Dlatego oprócz znanych smaków warto dodać kilka lżejszych propozycji, które pozwolą na chwilę oddechu. 10 najlepszych sałatek na spotkania z rodziną i przyjaciółmi prezentujemy poniżej. 

10 najlepszych sałatek z jajkiem na święta i na imprezę 

Jajo to symbol odrodzenia, ale też podstawowy składnik wielu sałatek. Jak wyczarować pyszny dodatek? Sprawdź 10 najlepszych sałatek z jajkiem. 

• Sałatka na święta z indykiem, 
• Sałatka z tuńczykiem w awokado, 
• Wielkanocna sałatka jajeczna z pieczarkami, 
• Sałatka ziemniaczana z groszkiem, 
• Wiosenna sałatka z jajkiem, 
• Jaja przepiórcze na sałatce jarzynowej, 
• Sałatka jajeczna z jabłkami, 
• Sałatka z pieczonych buraków z serkiem, 
• Sałatka z pieczonymi warzywami, 
• Sałatka szwedzka.

Pomysł na sałatkę — wypróbuj trzy pyszne przepisy 

Poniżej znajdziesz szczegółowy opis przygotowania trzech różnych sałatek, które będą doskonałym dodatkiem, rozwiązaniem dwa w jednym oraz fantastyczną propozycję na wielkanocną imprezę w gronie przyjaciół. Pomysł na sałatkę nie musi być skomplikowany, aby efekt przeszedł najśmielsze oczekiwania. 

• Sałatka na święta — wielkanocna sałatka jajeczna z pieczarkami 

Idealna propozycja na świąteczny stół — pieczarki przełamią typowo wielkanocne smaki i sprawią, że ta szybka sałatka zyska wielu zwolenników. 

Lista składników: 8 jajek,100 g pieczarek, jogurt naturalny - 15 g, łyżka majonezu, pieprz czarny mielony, groszek zielony, pęczek szczypiorku, ser żółty - 100 g

Przygotowanie: 

• jajka ugotuj na twardo i obrane posiekaj, to samo zrób z serem i szczypiorkiem,
• pieczarki umyj, pokrój w paski i sparz we wrzątku,
• bulion rozpuść w łyżce wrzątku, 
• teraz połącz majonez, jogurt i pieprz, 
• wszystkie składniki wymieszaj w salaterce, po wierzchu posyp szczypiorkiem 

• Sałatka do obiadu — dwa w jednym 

Przy dużej ilości zaproszonych gości trzyskładnikowy obiad może okazać się zbyt wymagającym. Idealna sałatka do obiadu, która będzie jednocześnie zieleniną i porcją węglowodanów, jest sałatka z ziemniakami. 

Lista składników: ziemniaki - 400 g, majonez - 4 łyżki, cebula,  łyżka kaparów, natka pietruszki, szczypiorek, mięta, 2 jajka, jogurt grecki - 2 łyżki, łyżka musztardy francuskiej

Przygotowanie: 

• ugotowane ziemniaki kroimy na połówki, 
• w dużej salaterce łączymy: majonez, kapary, dymkę, jogurt, musztardę oraz miętę. 
• na koniec dodajemy ziemniaki i posiekane jajka

• Sałatka na imprezę na tostach 

Wielkanocne spotkania, po oficjalnej części z rodzinami, przechodzą w mniej zobowiązujące spotkania w gronie znajomych i przyjaciół. Sałatka na imprezę? Szukasz pomysłu, który pozytywnie zaskoczy Twoich gości? Sprawdź przepis na sałatkę szwedzką. 

Lista składników: 

• szynka 80 g, 
• sos sałatkowy włoski - 1 opakowanie,
• buraczki marynowane - 1 słoik, 
• ziemniaki - 2 sztuki, 
• ogórki konserwowe - 6 sztuk, 
• biała cebula - 1 sztuka, 
• jabłka 2 sztuki, 
• jajka na twardo - 3 sztuki, 
• śmietana 18% - 80 ml, 
• cukier - 1 mała łyżeczka, 
• świeży koper - 1 pęczek, 
• chleb tostowy - 4 sztuki 

Przygotowanie: 

• Cebulę, ziemniaki, jajka, szynkę, ogórki, jabłka, buraczki pokrój w kostkę. 
• Składniki połącz z sosem i dodaj natkę pietruszki.
• Sałatkę podaj za zapiekanych tostach z dodatkiem kopru. 

Zobacz też: Sos cezar - domowe przepisy na pyszny sos, który odmieni smak sałatki