Jak zrobić prosty sos do domowej pizzy? 4 przepisy na wyraziste sosy. Każdy znajdzie tu coś dla siebie

Sos do pizzy to dodatek, który sprawia, że smak popularnego placka robi się naprawdę wyjątkowy. Szukasz pomysłu na sos domowej roboty? Sprawdź cztery proste i pyszne propozycje.

Domowa pizza to idealny motyw przewodni na imprezę dla przyjaciół, którzy lubią kulinarne atrakcje. Wspólne wypieki to dobra okazja do nadrobienia towarzyskich zaległości, otwórz serce domu dla gości i stwórzcie pizzę włoską na cienkim cieście lub wersję znad Wisły na grubym spodzie z dodatkiem bekonu i sosu na śmietanie. A jeśli już o sosach mowa to poniżej prezentujemy przepisy na cztery różne sosy do pizzy.

Zobacz wideo Przepis na pyszną pizzę według Hapsa

Sos pomidorowy do pizzy: klasyka, która zawsze się obroni 

Kluczowy dodatek, który zwykle zamawiamy razem z ulubionym smakiem pizzy,  ale sos pomidorowy do pizzy można też przygotować samodzielnie, wystarczy kilka prostych składników i chwila wolnego czasu. Szczegóły poniżej. 

Lista produktów: 

  • puszka pomidorów, 
  • koncentrat pomidorowy - 1 łyżka stołowa, 
  • czosnek - 1 ząbek przeciśnięty przez praskę, 
  • oliwa - 1 mała łyżeczka, 
  • szczypta oregano, 
  • szczypta bazylii, 
  • szczypta soli, 

Przygotowanie: 

  • Przy użyciu blendera należy zmiksować wszystkie składniki. W przypadku, gdyby sos okazał się zbyt kwaśny, warto dodać szczyptę sody oczyszczonej i dokładnie wymieszać. 

Sos do pizzy - przepis na wersję z czosnkiem 

Chociaż nie wszyscy są fanami tego smaku, to właśnie przepis na sos do pizzy z czosnkiem znika najszybciej. Miłośnicy białego sosu mogą przygotować dowolną ilość ulubionego dodatku. 

Lista produktów: 

  • czosnek - 3 ząbki, 
  • majonez - 20 g, 
  • jogurt grecki - 100 g, 
  • szczypta soli, 
  • szczypta pieprzu (świeżo mielonego), 
  • szczypta cukru, 
  • do dekoracji: posiekana natka pietruszki, mięta lub kolendra

Przygotowanie: 

  • Zacznij od obrania czosnku, który następnie należy posiekać lub przepuścić przez praskę. Następnie wymieszaj majonez z jogurtem greckim, potem dodaj do nich czosnek i zestaw przypraw. Całość dokładnie wymieszaj. Aby uzyskać bardziej intensywny smak, przykryj sos folią i odstaw na pół godziny do lodówki. 

Sos do pizzy - przepisy bez wysiłku. Oliwa z oliwek jako główny składnik 

Jakie przepisy na sos do pizzy są najlepsze? Warto wiedzieć, że typowa włoska propozycja zakłada, że pizza sama w sobie powinna mieć idealny smak, bez dodatku sosu. Najwięksi smakosze do pizzy na cienkim cieście używają wyłącznie dobrej jakości oliwy z oliwek, której smak podkręcają zioła prowansalskie oraz czosnek. 

Nietypowy sos do pizzy: pesto 

Kolejna propozycja dla leniwych, chociaż myśląc o sosie do pizzy, pesto nie będzie naszym pierwszym skojarzeniem to zdecydowanie warto przetestować ten smak z pizzą serową z dodatkiem sera pleśniowego. To specyficzne połączenie się sprawdza. 

Zobacz też: Jakie jesienne przyprawy warto dodać do dań rybnych, z kurczakiem, na bazie wołowiny lub wieprzowiny? Porady szefa kuchni

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.