gotowanie
-
Gotowanie kalafiora jest niby proste, a jednak nie zawsze wychodzi idealnie jędrny. Jak to zmienić?
Gotowanie kalafiora to z pozoru prosta czynność, jednak nie zawsze uzyskujemy konsystencję warzywa taką, jakiej byśmy oczekiwali. Czasem kalafior jest...
-
Tak rozpoznasz młode ziemniaki w sklepie. Uważaj, żeby nie popełnić błędu. Możesz się rozczarować
Ziemniaki to jeden z produktów, który gości na polskich stołach nawet kilka razy w tygodniu. Można je przygotowywać na mnóstwo sposobów, więc prędko nam się...
-
Nie wylewaj wody po gotowaniu jajek. Rozwiąże popularny problem
Woda po gotowaniu jajek przez wielu uznawana jest za zwykły odpad, który ląduje w zlewie lub toalecie. Prawda jest jednak zupełnie inna. Takie resztki mają...
-
Przepis na placki ziemniaczane. Zetrzyj ziemniaki metodą 1:1. Będą cienkie i niezwykle chrupiące
Co dodaje się do placków ziemniaczanych? To pytanie zadaje sobie wiele osób, które nie mogą uzyskać idealnej konsystencji ciasta. Warto jednak wiedzieć, że...
-
Znudziły ci się kluski śląskie? Spróbuj tych z Wołynia. Są pyszne, lekkie i puszyste
Co zrobić na obiad szybko i tanio? Świetnym pomysłem będą kluski wołyńskie. To alternatywa dla makaronu i ziemniaków. Przepis jest bardzo prosty, a składniki...
-
Ten quiz rozłoży na łopatki nawet największych kulinarnych wymiataczy!
Nie wystarczy być łasuchem, żeby zdobyć tutaj komplet! Ten quiz to wyzwanie dla prawdziwych kuchmistrzów. Wykaż się szeroką wiedzą kulinarną, a może uda ci s...
-
Już nigdy nie zrobisz ziemniaków inaczej. Dodaj do wody, a będą kremowe i ugotują się szybciej
Jak ugotować ziemniaki, żeby były smaczne? Wystarczy sięgnąć po jeden składnik, który prawdopodobnie masz już w lodówce. Dodany do gotującej się wody nie tyl...
-
Ten quiz to wyzwanie dla smakoszy. Przekonaj się, ile wiesz o sosach!
Wiesz, jak zrobić beszamel? Kojarzysz, z jakiej kuchni wywodzi się sos hoisin? Masz szansę na komplet! Rozwiąż nasz quiz kulinarny i udowodnij, że o sosach...
-
Na brukselkę kręcą nosem nie tylko dzieci. Jak ją ugotować, aby była pyszna? Będzie wszystkim smakować
Jak ugotować brukselkę na obiad? Jest to warzywo bardzo znane, choć - trzeba przyznać - nie przez wszystkich lubiane. Na brukselkę kręcą nosem zwłaszcza...
-
To najprostszy przepis na pyszny sos do każdego mięsa. Obiad zniknie ze stołu w pięć minut
Jak zrobić szybko sos do mięsa? Wbrew pozorom to nie takie trudne. Wystarczy kilka podstawowych składników, jedna patelnia i gotowe. Z tym przepisem ulepszys...
-
Quiz kulinarny dla łasuchów! Wiesz, czym jest ragout? Zgarnij 11/11!
Sprawdź swoją wiedzę! Rozwiąż quiz kulinarny na literę R i udowodnij, że zasługujesz na tytuł prawdziwego łasucha! Jeśli wiesz, czym jest ragout, to jeden...
-
Wiele osób podgrzewa to w mikrofalówce. Ryzykują oparzeniami, a nawet eksplozją. Tak tego unikniesz
Mikrofalówka to niezwykle przydatny element wyposażenia kuchni. Niestety w niektórych przypadkach jego użycie jest wręcz niewskazane. Chodzi tu przede...