Nuggetsy z kurczaka: przepis na wersję klasyczną dania
Jak zrobić nuggetsy z kurczaka? Przepis na klasyczną wersję potrawy zawsze warto mieć pod ręką. Danie sprawdzi się świetnie jako przekąska zaserwowana na spotkanie ze znajomymi i co ważne, jej przygotowanie nie zajmie dużo czasu. Jak je przyrządzić?
- Piersi z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i dopraw według uznania.
- W malakserze rozdrobnij płatki kukurydziane.
- Przyprawione kawałki mięsa obtocz w mące, następnie w jajku i na końcu w płatkach.
- Smaż na głębokim tłuszczu do zrumienienia.
- Gotowe nuggetsy wyciągnij na talerz i odsącz ręcznikiem papierowym z nadmiaru tłuszczu.
Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych. Jak wzbogacić smak dania?
Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych to najpowszechniej znana forma przygotowania tego dania. Płatki kukurydziane sprawiają, że nuggetsy są chrupiące i ciężko się im oprzeć. Jak wzbogacić smak nuggetsów? Do panierki, czyli rozdrobnionych w malakserze płatków kukurydzianych, można dodać np. sezam lub czarnuszkę. Dzięki temu nie tylko uzyskamy ciekawszy smak, ale również wpłynie to pozytywnie na efekt wizualny potrawy.
Nuggetsy z kurczaka z piekarnika, czyli wersja bez smażenia
Nuggetsy z kurczaka z piekarnika są świetną alternatywą dla osób unikających dań smażonych. Nuggetsy z piekarnika nie tracą walorów smakowych, a ich przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy dwie pojedyncze piersi z kurczaka pokroić na kawałki i doprawić ulubionymi przyprawami. Kawałki kurczaka maczamy następnie w mieszance, do której przygotowania będziemy potrzebować:
- jajko,
- 80 ml mleka,
- 6 łyżek mąki pszennej,
- pół łyżeczki proszku do pieczenia,
- łyżeczki słodkiej papryki.
Kolejnym krokiem jest obtoczenie namoczonych kawałków mięsa w rozdrobnionych płatkach kukurydzianych. Tak powstałe nuggetsy układamy na blaszce i pieczemy w 180°C (góra-dół) przez ok. 30 minut.
Nuggetsy z kurczaka w cieście naleśnikowym. Nowy sposób na przyrządzenie nuggetsów
Nuggetsy z kurczaka w cieście naleśnikowym to propozycja może nieco bardziej pracochłonna, ale na pewno warta wypróbowania. Pokrojone kawałki kurczaka należy namoczyć w przygotowanym wcześniej ulubionym cieście naleśnikowym i następnie obtoczyć w płatkach kukurydzianych. Kawałki mięsa smażymy na głębokim tłuszczu, pamiętając o odpowiednim czasie smażenia. Kurczak powinien być smażony krótko, w wysokiej temperaturze, inaczej stanie się twardy i suchy.
Jak zrobić nuggetsy z kurczaka kfc?
Zastanawiasz się, jak zrobić nuggetsy z kurczaka kfc? Okazuje się, że kluczem do sukcesu jest panierka, przygotowana z odpowiednio dobranych składników. Panierka powinna być nieco pikantna. Jak ją zrobić? Na panierkę potrzebną do obsmażenia ok. kilograma mięsa wykorzystujemy:
- szklankę płatków kukurydzianych
- pół szklanki mąki
- łyżeczkę przyprawy chili
Składniki mieszamy ze sobą i gotowe! Tak przygotowaną panierkę możemy wykorzystać nie tylko do filetów z piersi, ale także do pałeczek z kurczaka. Dzięki niej Wasze nuggetsy będą smakowały jak te z KFC i znajomi będą zachwyceni!
Przepis na nuggetsy z kurczaka bez płatków
Czy istnieje przepis na nuggetsy z kurczaka bez płatków? Oczywiście, że tak! Jeżeli panierka z płatków kukurydzianych jest dla Ciebie zbyt twarda, śmiało możesz ją zastąpić bułką tartą. Bułka tarta idealnie nadaje się do obtaczania i danie nie straci nic ze swoich walorów smakowych. Osoby ceniące sobie wersję nieco bardziej dietetyczną, mogą wykorzystać do tego celu płatki owsiane.
Nuggetsy z mielonego kurczaka dla dzieci. Zaskocz milusińskich pysznym daniem
Nuggetsy z mielonego kurczaka to danie uwielbiane przez dzieci. Jest to sztandarowa pozycja menu dla najmłodszych w wielu restauracjach. Jak je przygotować w domu? Jest to dziecinnie proste! Potrzebne będą:
- 300 g mielonego mięsa z kurczaka,
- 100 g startego sera żółtego,
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej,
- łyżeczka czosnku granulowanego,
- jajko,
- sól, pieprz,
- bułka tarta,
- olej do smażenia.
Sposób przygotowania:
W dużej misce mieszamy ze sobą mięso z kurczaka, ser żółty, mąkę, jajko oraz przyprawy. Z powstałej masy formujemy niewielkie kulki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na patelni na rozgrzanym oleju. Będą gotowe po kilku minutach.
Nuggetsy z piersi kurczaka — z czym podawać?
Zastanawiasz się, z czym podawać nuggetsy z piersi kurczaka? Wachlarz możliwości jest bardzo szeroki. Jest to danie, które wyśmienicie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Nuggetsy z piersi kurczaka można serwować jako danie obiadowe, podając je w towarzystwie ziemniaków i surówki. Świetnie sprawdza się również jako przekąska na zimno. W tej wersji najlepiej będą smakowały podane z sosem czosnkowym bądź ketchupem.
Zobacz też: Domowe nuggetsy jak z McDonalda, czyli pyszny fast food w twojej kuchni. Ważna jest panierka
