Masz ochotę na ciasto, ale nie chcesz spędzać godzin w kuchni? Wynajmujesz mieszkanie bez piekarnika, a uwielbiasz domowe łakocie? A może już niedługo wpadną goście, a ty nie wiesz, co podać do kawy? Spokojnie, mamy rozwiązanie wszystkich tych problemów. Potrzebne produkty znajdziesz w osiedlowym sklepie.
To pyszne, proste ciasto zrobisz w kilka minut. Sprawdzi się zarówno w zwykły dzień, w który najdzie nas ochota na słodycze, jak i wtedy, kiedy mają odwiedzić nas goście. Dodatkowo za wszystkie składniki zapłacimy tylko kilkanaście zł. Jak je przygotować?
Szybkie ciasto bez pieczenia - przepis
Z tym przepisem pyszne ciasto w zaledwie 10 minut. Potem jeszcze trochę czasu w lodówce i można zajadać. Czego potrzebujemy?
Składniki na ciasto bez pieczenia na herbatnikach
- 1 litr mleka
- 1 kostka masła
- 3 paczki budyniu waniliowego z cukrem
- 400 gramów herbatników
- opcjonalnie - ulubione owoce sezonowe
- formę do ciasta (ok. 22 x 26 cm)
Jak przyrządzić szybkie ciasto?
- Najpierw na dnie formy do pieczenia układamy ciasno herbatniki. Zostawiamy na kolejne warstwy około 32 herbatniki, a pozostałe ciastka kruszymy wałkiem.
- Do szklanki zimnego mleka dodajemy budyń i mieszamy. Pozostałą część mleka podgrzewamy na wolnym ogniu z kostką masła. Całość doprowadzamy do wrzenia.
- Do mleka z masłem dodajemy do garnka rozpuszczony budyń i pokruszone herbatniki, cały czas mieszając. Kiedy wszystko się połączy, tworząc gęstą masę, zdejmujemy garnek z palnika.
- Połowę budyniowej masy wykładamy na nasz herbatników spód i wyrównujemy łyżką. Na tym etapie możemy dołożyć ulubione owoce, układając je równo i lekko wciskając w krem. Następnie układamy drugą warstwę herbatników i ją także przykrywamy masą budyniową. Na górę kładziemy trzecią warstwę herbatników.
- Odstawiamy ciasto do wystygnięcia.
W takiej formie ciasto jest już bardzo smaczne, jednak możemy przygotować do niego także polewę czekoladową, lub udekorować górę owocami sezonowymi.
Wypróbuj inne ciasta bez pieczenia
Powyższy przepis to tylko jedna z propozycji ciast bez pieczenia. Jeśli lubicie szybkie desery, koniecznie wypróbujcie także inne przepisy. Na lato świetnie sprawdzi się szybki sernik na zimno z owocami - do zrobienia tego ciast wystarczy kilka produktów. Warto też wypróbować tort bez pieczenia - zwłaszcza, jeśli zapomnieliśmy o ważnej uroczystości. To ciasto "last minute" sprawdzi się idealnie. Pyszną propozycją na deser jest też domowe ptasie mleczko - tak, tu też nie potrzebujemy włączać piekarnika. Przepis jest bardzo prosty. A dla prawdziwych łasuchów przepis obowiązkowy to ciasto krówkowe z orzechami arachidowymi, które także wykonamy na spodzie z herbatników. Przepis znajdziecie tutaj.
