Polska kuchnia jest dość ciężka, lecz w tym naprawdę pyszna i zaskakująca. To połączenie lokalnych tradycji i narodowości, które przez lata przewijały się przez nasz kraj, pozostawiając po sobie ślady również w tym aspekcie. Tradycyjne dania są doceniane przez wielu, a w rankingu opublikowanym przez Taste Atlas uplasowaliśmy się naprawdę wysoko. Jak przedstawia się lista "100 najlepszych dań na świecie" i które kuchnie zostały uznane za najsmaczniejsze?
Więcej podobnych artykułów przeczytasz na stronie głównej Gazeta.pl
Żurek i pierogi na liście "100 najlepszych dań na świecie". Zwycięzcy nie są niespodzianką
Znany serwis Taste Atlas zajmuje się promowaniem tradycji kulinarnych na całym świecie. Przed kilkoma dniami opublikował doroczny ranking najlepszych kuchni świata i wynika z niego, że polska kuchnia jest bardzo lubiana. Znaleźliśmy się wysoko w rankingu, bo na 13 miejscu z 50. Portal podczas ogólnej analizy dań wziął pod uwagę ponad 10 tysięcy potraw i prawie 400 tysięcy ocen użytkowników - co więc zostało docenione w naszej kuchni?
Najlepiej ocenianymi produktami był wielkopolski olej lniany, truskawka kaszubska, wiśnia nadwiślańska, miód wrzosowy z Borów Dolnośląskich oraz ser bundz. A jak sytuacja przedstawia się jeśli mowa o potrawach? Bez wątpienia pierwsze miejsce należy do uwielbianych przez wielu pierogów, które są już niemalże wizytówką naszego kraju. Według rankingu najlepsze pierogi można zjeść m.in. w restauracji Na Winklu w Poznaniu czy w restauracji Zapiecek w Warszawie.
Drugie popularne i docenione danie to żurek - zupę warto zjeść m.in. w restauracji Wesele w Krakowie. Najbardziej popularnym deserem okazał się być sernik, który uzyskał ocenę 4,5 na 5 gwiazdek. A jaka kuchnia znalazła się na pierwszym miejscu w zestawieniu i która potrawa została uznana tam za najlepszą?
Ta kuchnia uznawana jest za najlepszą na świecie. Polacy chętnie spędzają tam wakacje
Walka o pierwsze miejsce podium była bardzo zacięta - identyczną ocenę 4,65 uzyskała kuchnia japońska i włoska. Zwyciężyła jednak kuchnia włoska, ponieważ miała wyższą notę najlepiej ocenianego dania, czyli pizzy. Doceniono tam również makaron oraz sery Parmigiano Reggiano, Mozzarella di Bufala Campana i Burrata. W kuchni japońskiej najpopularniejszym daniem było oczywiście sushi oraz ramen. Trzecie miejsce natomiast należy do Grecji, która doceniona została m.in. za groch łuskany Fava Santorinis, oliwę Kalamata i danie gyros.
