Szybki obiad. Jak zrobić szybki obiad z niczego? Mamy na to sprawdzone patenty

Szybki obiad, który jest bardzo smaczny i tani? Tak, to możliwe! Zobacz, co możesz przygotować dla siebie i swojej rodziny bez konieczności spędzenia w kuchni wielu godzin. Szybko, sprawnie i do tego smacznie.

Pomysł na obiad, czyli zdrowy fast food w roli głównej

Pomysł na obiad to bolączka wielu osób, które są odpowiedzialne za przygotowywanie posiłków dla całej rodziny. Codzienne wymyślanie dań obiadowych może być naprawdę nużące. Na szczęście zawsze można skorzystać z kulinarnych inspiracji. W dzisiejszym artykule przychodzimy do Was z daniami obiadowymi, które są smaczne, szybkie i zdrowe. 

Obiad na szybko - kasza z warzywami

Obiad na szybko? Dlaczego nie! Przygotowanie obiadu staje się mocno kłopotliwe, kiedy nie zdążyliśmy zrobić zakupów, a lada chwila odwiedzą nas niespodziewani goście lub dzieci wrócą ze szkoły. Na szczęście są i na to sposoby. Dobrym pomysłem na szybki obiad jest kasza z warzywami.

Przepis na kaszę gryczaną z dodatkiem warzyw:

Składniki:

  • kasza gryczana w woreczkach
  • woda
  • sól, pieprz, bazylia, oregano, cebulka suszona, czosnek, majeranek, papryka słodka i ostra (przyprawy możesz dobrać wedle swojego uznania)
  • olej
  • dodatki: papryka, pomidory w puszce, cebula, czosnek, pietruszka, kukurydza w puszce, groszek
  • opcjonalnie: passata pomidorowa
  • dla urozmaicenia: tuńczyk w puszce

*Nie podajemy dokładnych proporcji. Należy dostosować je do liczby gości.

Wykonanie:

  1. Ugotuj kaszę.
  2. Posiekaj cebulę na drobno, dodaj pokrojone pomidory i paprykę. Dołóż pozostałe dodatki.
  3. Dodaj rybę z puszki. Całość wymieszaj, dopraw do smaku.
  4. Szybki obiad gotowy.

Szybki obiad z niczego - zupa marchewkowa na bulionie

Czas na szybki obiad z niczego, czyli zupę krem raz, dwa, trzy. Zupa krem jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu, a do tego szybko się ją przygotowuje. Przekonajcie się sami:

Składniki:

  • 1 litr bulionu 
  • kilka ziemniaków
  • sól, pieprz
  • 6-7 marchewek
  • groszek ptysiowy do podania
  • włoszczyzna
  • opcjonalnie: śmietana

Wykonanie:

  1. Ziemniaki obierz, opłucz i pokrój na mniejsze kawałki. Nie muszą być bardzo drobne i tak je zmiksujesz.
  2. To samo zrób z włoszczyzną.
  3. Do gotującego bulionu dodaj ziemniaki, kiedy się chwilę podgotują, dołóż obrane i pokrojone marchewki i resztę warzyw.
  4. Po ugotowaniu się warzyw całość zmiksuj i dopraw do smaku.
  5. Podawaj z groszkiem ptysiowym.

Szybki obiad z makaronem - zielone pesto na Twoim stole

Szybki obiad z makaronem bez specjalnych umiejętności? Jak najbardziej. Do wykonania tego szybkiego posiłku będą potrzebne tylko trzy główne składniki: gotowe pesto, makaron i ulubione nasiona. Przejdźmy zatem do wykonania:

Składniki:

  • woda do ugotowania makaronu
  • makaron świderki
  • gotowe pesto zielone
  • sól, pieprz
  • nasiona np. słonecznika

Wykonanie:

  1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie. 
  2. Na patelni upraż ziarna, dodaj pesto. Do całości dołóż makaron i wymieszaj.
  3. Na koniec możesz posypać ziarnami.
  4. Danie gotowe w kilka chwil.

Zobacz też: Pizza bezglutenowa. Domowa pizza palce lizać! Idealna na obiad dla całej rodziny

Co na obiad? Szybko i smacznie

Co przygotować szybko na obiad, aby nasi domownicy "nie umarli z głodu"? Mus z dyni i jabłka. Będzie to obiad lekki, ale pożywny.

Składniki:

  • 1 dynia piżmowa
  • 3-4 jabłka
  • woda
  • cynamon, kardamon

Wykonanie:

  1. Dynię i jabłka umyj. Pokrój, pozbądź się nasion. Włóż do piekarnika, aby się lekko podpiekły.
  2. Później wyciągnij miąższ. Włóż do garnka z grubym dnem, dodaj odrobinę wody, przyprawy.
  3. Całość zmiksuj.
  4. Mus gotowy.

Zobacz też: Wegański obiad - top 5 dań bezmięsnych dla miłośników roślinnej kuchni i nie tylko

Więcej o:
Copyright © Agora SA