Sezon na jagody już trwa. Wybierając się do lasu, musimy pamiętać jednak o kilku ważnych zasadach. Przede wszystkim nie możemy zwlekać - czas dojrzewania owoców jest naprawdę krótki. Warto również przestrzegać zasad higieny i bezpieczeństwa.
Więcej podobnych artykułów przeczytasz na stronie głównej Gazeta.pl
Jagody w lesie - kiedy się pojawią? Sezon na dojrzałe owoce nie trwa zbyt długo
Borówka czarna, potocznie nazywana jagodą, występuje w całej Polsce w borach zarówno sosnowych, jak i świerkowych. Możemy także dostrzec ją w lasach mieszanych, a nawet na torfowiskach czy polanach. Borówki rosną w formie niewysokich, gęstych krzewów i kwitną od kwietnia do czerwca. Pierwszymi owocami natomiast możemy cieszyć się już w połowie czerwca, co oznacza, że sezon na jagody właśnie się rozpoczął. Musimy jednak pospieszyć się ze zbiorami - owoce pojawiają się maksymalnie do końca września. Borówki są chętnie kupowane przez wiele osób. Możemy spożywać je na surowo, dodawać do ciast czy deserów, a nawet zrobić z nich dżemy, kompoty i nalewki. W lesie jagody możemy zbierać na własny użytek bez ograniczeń. Należy jednak pamiętać o kilku ważnych wskazówkach.
Sezon na jagody leśne 2023. Dzięki temu unikniesz niebezpiecznych sytuacji
Jagody bez pozwolenia możemy zbierać w nieograniczonych ilościach. Należy jednak pamiętać, że wstęp mamy jedynie do miejsc, gdzie nie ma wyraźnych zakazów. Warto śledzić media, gdyż co jakiś czas w Polsce wprowadzany jest regionalny zakaz wstępu do lasów ze względu na zagrożenie pożarowe. Borówki zbierajmy możliwe z dala od dróg, przy których występuje ruch samochodowy, jeśli chcemy cieszyć się smacznymi, zdrowymi owocami. Pamiętajmy także, by pod żadnym pozorem nie spożywać ich bezpośrednio z krzaczka, bez umycia pod wodą. Brudne owoce mogą być źródłem niebezpiecznej choroby — bąblowicy, wywoływanej przez pasożyty, których nosicielami są leśne zwierzęta. Uważajmy także na kleszcze. W tym celu możemy ubrać się w odpowiedni sposób lub zastosować spray przeciw owadom. Po powrocie do domu dokładnie sprawdźmy, czy nie przynieśliśmy ze sobą nieproszonych gości. Jagody dokładnie opłuczmy pod bieżącą wodą i pozbądźmy się ogonków oraz drobinek piasku. Po tym możemy spokojnie zabrać się do jedzenia.
