Ciasto snickers to połączenie smaku karmelu, chrupiących orzechów i kremowej czekolady. Jeśli marzysz o wyjątkowym deserze, ciasto Snickers będzie idealne, ponieważ duża ilość słodkości zaspokoi nawet największego łasucha.
zdjęcie ilustracyjne, Joao Mello, iStock
REKLAMA
REKLAMA
Snickers: ciasto, które uwodzi słodkością karmelu
Ciasto Snickers to wyjątkowa wersja domowego wypieku nawiązująca do popularnego batonika. Połączenie kuszącego karmelu, kruchych orzeszków ziemnych i czekolady sprawia, że to ciasto to prawdziwa uczta dla smakoszy.
REKLAMA
Składniki: 250 g herbatników, 120 g masła, 200 g cukru, 200 ml śmietanki kremówki, 200 g karmelu, 150 g orzeszków ziemnych (prażonych), 2 tabliczki czekolady mlecznej
Rozkruszyć herbatniki, dodać roztopione masło, wymieszać i wylepić nimi dno formy.
Przygotować karmel z cukru i śmietanki, nałożyć na spód herbatnikowy.
Posypać karmel prażonymi orzeszkami.
Roztopić czekoladę i polewać nią wierzch ciasta.
Schłodzić ciasto przez minimum 2-3 godziny.
Snickers ciasto: przepis na karmel
Karmel to pyszny element, który wzbogaca smak wielu deserów, w tym uwielbianego ciasta snickers. Odkryj sekrety przygotowania gładkiego karmelu, który nadaje wyjątkowego smaku temu ciastu, ale także może przydać się np. przy przygotowywaniu innych deserów.
Składniki:
200 g cukru
120 ml śmietanki kremówki
80 g masła
Przepis:
W rondelku rozpuść cukier na średnim ogniu. Nie mieszaj, cukier sam musi się rozpuścić i zamienić kolor na złoty.
Kiedy cukier jest już złoty, dodaj masło i delikatnie mieszaj. Uważaj, by się nie poparzyć.
Stopniowo wlewaj śmietankę, cały czas mieszając. Piana i syczenie są normalne.
Po połączeniu składników gotuj jeszcze przez 2-3 minuty.
Przy studzeniu karmel będzie się zagęszczał.
snickerspl.pinterest.com
Ciasto Snickers: udogodnienie w postaci gotowego biszkoptu
Przygotowanie pysznego ciasta snickers może być teraz jeszcze łatwiejsze! Wykorzystaj gotowy biszkopt jako bazę i stwórz wyjątkowe ciasto, które zachwyci wszystkich gości.
Składniki:
gotowy biszkopt (np. okrągły o średnicy 22 cm)
200 g karmelu
150 g orzeszków ziemnych (prażonych)
200 g czekolady mlecznej
120 ml śmietanki kremówki
2 łyżki masła
Przepis:
Rozpocznij od przygotowania karmelu. W rondelku podgrzewaj karmel na średnim ogniu, aż stanie się gładki i płynny.
Posyp gotowy biszkopt równomiernie prażonymi orzeszkami ziemnymi, delikatnie dociskając je do powierzchni biszkoptu.
Następnie polej biszkopt przygotowanym, rozpuszczonym karmelem.
W rondelku lub kąpieli wodnej rozpuść czekoladę mleczną, dodając masło i śmietankę. Mieszaj, aż powstanie jednolita i gładka polewa czekoladowa.
Polej polewą czekoladową całą powierzchnię biszkoptu.
Schłódź ciasto w lodówce przez około 2-3 godziny, aby wszystkie warstwy dobrze się połączyły i stężały.
Zobacz wideo Ekspresowe ciasto ze śliwkami na oleju
Ciasto Snickers: z krówką i orzechami, czyli wyjątkowe nadzienie
Marzysz o połączeniu intensywnego smaku kultowego batonika snickers z krówkowym smakiem? Nasz przepis na ciasto snickers z krówką i orzechami spełni Twoje kulinarne pragnienia.
Składniki:
200 g herbatników
100 g masła (roztopionego)
220 g karmelu
150 g orzechów ziemnych (prażonych i posiekanych)
200 g czekolady mlecznej
100 g krówek (miękkich karmelków)
120 ml śmietanki kremówki
Sposób przygotowania:
Przygotuj spód ciasta. W misce rozkrusz herbatniki (możesz użyć w tym celu blendera lub malaksera) na drobne kawałki i wymieszaj z roztopionym masłem. Powstałą masę wyłóż na dno formy, dociskając delikatnie.
Na spód herbatnikowy równomiernie rozprowadź karmel.
Posyp posiekanymi prażonymi orzeszkami, tworząc chrupiącą warstwę.
W rondelku rozpuść czekoladę mleczną wraz ze śmietanką kremówką, mieszając aż do uzyskania gładkiej polewy.
Na warstwę orzechową połóż miękkie karmelki (krówki), równomiernie rozmieszczając je na całej powierzchni.
Polej karmelki przygotowaną polewą czekoladową.
Schłodź ciasto w lodówce przez 2-3 godziny, aby wszystkie smaki się przeniknęły.
Ciasto Snickers: przepis na chrupkę orzechową
Ciasto snickers może być wyjątkowe dzięki chrupce orzechowej. Twarda masa z orzechami będzie genialnym przełamaniem karmelu w tym pysznym cieście.
Składniki:
150 g orzechów (np. orzechy ziemne, migdały, orzechy włoskie)
2 łyżki cukru
łyżka masła
łyżka syropu klonowego
1/2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę soli na suchą patelnię.
Dodaj orzechy i praż je przez kilka minut do momentu, aż się zarumienią.
Gdy orzechy będą gotowe, dodaj syrop klonowy, cukier i masło.
Smaż orzechy w masie przez kolejne 5 minut, aż składniki utworzą gładką masę, która otoczy orzechy.
Masę rozprowadź na pergaminie lub macie silikonowej, zanim zastygnie.
Po zastygnięciu chrupka jest gotowa to dodania do ciasta snickers.