Już nie musisz chodzić na grzyby do lasu. Z łatwością możesz wyhodować je w swoim ogrodzie

Grzybobranie niekiedy może trwać wiele godzin. Pomimo intensywnego szukania zdarza się, że niczego nie znajdujemy. Zamiast tracić czas na podróż do lasu o świcie, poświęć go na zasadzenie grzybów w ogrodzie. Niedługo otrzymasz piękne okazy to tuż pod swoim oknem.

Wiele osób zastanawia się, gdzie są grzyby w tym roku. Zamiast chodzić po lesie i szukać najładniejszych okazów, warto ułatwić sobie to zadanie i ograniczyć się do własnego ogródka. Mało kto wie, że niektóre gatunki można z powodzeniem uprawiać na własnym terenie. Zanim zabierzemy się do pracy, należy pamiętać, że hodowanie grzybów nie jest proste. Trzeba uzbroić się w cierpliwość, nim zobaczymy pierwsze owocniki.

Zobacz wideo Te grzyby wyglądają na jadalne, ale mogą tylko zaszkodzić

Zainteresował Cię ten artykuł? Więcej podobnych artykułów przeczytasz na stronie głównej Gazeta.pl

Grzyby na trawniku w ogrodzie. Jakie gatunki można uprawiać?

Na terenie własnej posesji można bez problemu uprawiać grzyby. Jest wiele gatunków jadalnych, jednak nie wszystkie będą mieć szansę na rozwinięcie się poza lasem. Najlepiej przyjmie się:

  • boczniak ostrygowaty,
  • twardziak jadalny,
  • pieczarka,
  • borowik,
  • gąska zielona,
  • koźlarz,
  • maślak - uprawa tego gatunku jest najłatwiejsza.

Należy pamiętać, że rozwojowi grzybów najbardziej sprzyjają warunki panujące w lesie. Znacznie się one różnią od tych, które mamy w ogrodzie, jednak mimo tego uprawa nie jest niemożliwa. Należy zapewnić grzybom warunki zbliżone do tych, które panują w ich naturalnym środowisku. Na początek zadbaj o glebę. Ta w lesie jest wilgotna, lekka i przepuszczalna. Ziemia w twoim ogrodzie powinna być bogata w składniki odżywcze, dlatego w tym celu zrezygnuj z usuwania liści. Z czasem spowodują, że w glebie wytworzy się próchnica, która sprzyja wzrostowi owocników.

Chcesz mieć grzyby w ogródku? Pamiętaj o tej zasadzie

Grzyby zwykle rosną w pobliżu drzew, dlatego warto wybrać również takie miejsce do uprawy w ogrodzie. Wówczas owocniki pobierają z korzeni chlorofil potrzebny do wytworzenia pokarmu, a w zamian oddają wodę i składniki mineralne. Grzyby i rośliny ochraniają się także wzajemnie przed różnymi toksynami, dlatego jest duże prawdopodobieństwo, że jeśli nie zapewnisz im właściwego sąsiedztwa, to w ogrodzie nie będzie co zbierać. Pod jakimi drzewami warto sadzić grzyby?

  • borowik szlachetny - pod dębami, bukami, świerkami, sosnami i brzozami;
  • podgrzybek brunatny - pod sosną;
  • koźlarza babka - pod brzozą;
  • maślak żółty - pod modrzewiem;
  • maślak sitarz - pod sosną.

Przy domowej uprawie grzybów należy się jednak uzbroić w cierpliwość. Pierwsze okazy mogą pojawić się dopiero po 2-3 latach od zasiania. Szybciej mogą się rozwijać owocniki uprawiane na działce w pobliżu lasu. 

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.