Jak powszechnie wiadomo, przystawka na imprezę z dodatkiem kurczaka to prawdziwy hit. Sałatka Cezar jest mega soczysta, a grzanki nadają jej chrupkości. Sprawdź koniecznie, jak ją zrobić i pędź do sklepu, aby przygotować się na smaczną imprezę!
Sałatka na imprezę - co zaserwować podczas domówki? Dobrze sprawdzi się sałatka z kurczakiem
Sałatkę Cezar można przygotować na imprezę w domu. Smakuje niemal każdemu. Jak ją zrobić? Oto prosty przepis:
Sałatka z grzankami Cezar - przepis krok po kroku:
Składniki:
- 300 g filetu z kurczaka
- oliwa
- połowa sałaty rzymskiej
- starty parmezan
- bagietka
- sól, pieprz, ulubione zioła
Składniki na sos Cezar:
- 3-4 łyżki majonezu
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka musztardy - dowolnej
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
Wykonanie:
- Mięso pokrój w kostkę. Dopraw przyprawami. Nasmaruj oliwą. Rozgrzej patelnię i usmaż.
- Gotowe mięso, przełóż na talerz.
- Na tej samej patelni, umieść pokrojoną bagietkę. Usmaż grzanki.
- Wykonaj sos. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Dołóż pozostałe składniki na sos i wymieszaj.
- Umyj sałatę rzymską. Następnie podziel ją na mniejsze kawałki.
- Połącz ze sobą wszystkie składniki (poza parmezanem).
- Posyp wierzch sałatki parmezanem.
- Sałatkę można podawać zarówno zimną, jak i ciepłą.
Sałatka z kurczakiem. Ten przepis sprawdzi się jako szybki lunch
Sałatka z kurczakiem typu Cezar to nie tylko sposób na udane imprezowe menu, ale i konkretny lunch. Oto kolejny przepis:
Składniki:
- 1 duży filet z kurczaka
- sól, pieprz, bazylia, oregano - do smaku
- oliwa z oliwek
- kilka liści sałaty rzymskiej
- starty parmezan
- bagietka
- 1 awokado
- kilka pomidorków cherry
Składniki na sos:
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- kilka łyżek oliwy
- kilka ząbków czosnku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Wykonanie:
- Umyj fileta. Oczyść, osusz. Pokrój na mniejsze kawałki.
- Filety natrzyj przyprawami i oliwą.
- Grilluj mięso na patelni. Odłóż na talerz.
- Przygotuj grzanki. Pokrój bagietkę w małe kawałki. Podsmaż je na tej samej patelni co mięso.
- Przygotuj produkty na sałatkę.
- Sałatę umyj, osusz i podziel na części.
- Pomidorki umyj.
- Awokado obierz i pokrój w cienkie plasterki.
- Przyrządź sos. Połącz składniki. Czosnek możesz przecisnąć przez praskę lub pokroić.
- Połącz ze sobą wszystkie składniki. Polej sosem do smaku.
- W razie konieczności dopraw solą oraz pieprzem.
Sałatka à la Cezar - wersja z jajkiem i boczkiem
Oto nieco zmodyfikowany przepis na sałatkę Cezar:
Składniki:
- 2 jaja ugotowane na półtwardo
- kilka plastrów boczku
- 2 garści grzanek
- sól, pieprz - do smaku
- kilka liści sałaty rzymskiej
- starty parmezan
Składniki na sos:
- kilka łyżek oleju
- czosnek granulowany - do smaku
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- odrobina soku z cytryny
- sól, pieprz - do smaku
Wykonanie:
- Jajka obierz i pokrój w plastry.
- Bekon podziel na mniejsze kawałki i usmaż na patelni.
- Sałatę umyj, osusz i podziel na mniejsze części.
- Połącz składniki na sałatkę.
- Wykonaj sos. Połącz wszystkie składniki. Wymieszaj. Dopraw wedle uznania.
- Polej sałatkę przygotowanym sosem.
Zobacz też: Nie tylko kimchi zachwyca Polaków! Te ogórki po koreańsku skradną Twoje serce
