Prosty przepis na ciasteczka z czekoladą. Zrobisz je w 20 minut. Ze stołu znikają jeszcze szybciej

Każdego najdzie czasem ochota na coś słodkiego. W sklepach można znaleźć sporo gotowych przekąsek, ale nic nie smakuje tak dobrze jak domowe wypieki, zwłaszcza, gdy mowa o ciepłych ciasteczkach z czekoladą. To doskonały przysmak nie tylko dla dzieci, ale również dla dorosłych. Ich przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Sprawdź, jak je zrobić.

Jakie są typowe amerykańskie ciasta? Ten przysmak posmakuje każdemu

Ciastka z czekoladą, znane za granicą jako "chocolate chip cookies", są szczególnie popularne w Stanach Zjednoczonych, gdzie stanowią pyszną i słodką przekąskę. Zaletą takiego deseru jest fakt, że można go przygotować na kilka różnych sposobów. Najczęściej dodaje się do ciastek kawałki czekolady, ale będą świetnie smakować również z orzechami, bakaliami czy wiórkami kokosowymi. Przepis można modyfikować według własnych upodobań.

Zobacz też: Prosty przepis na makaron z truskawkami. Zrobisz go w 15 minut. Będzie smakować jak u babci

Amerykańskie ciasteczka z czekoladą. Jakie składniki trzeba przygotować?

Składniki, jakich potrzebujemy do przygotowania ciastek, to:

• dwie tabliczki czekolady,
• szklanka mąki,
• łyżeczka sody oczyszczonej,
• łyżeczka soli,
• kostka miękkiego masła,
• dwa jajka w temperaturze pokojowej,
• trzy czwarte szklanki cukru,
• pół szklanki cukru brązowego,
• łyżeczka ekstraktu z wanilii,
• szklanka posiekanych orzechów.

Przepis na miękkie ciasteczka z czekoladą. Przygotujesz je w 20 minut

1. Na początek siekamy czekoladę i orzechy na drobno.
2. Następnie ucieramy mikserem masło z cukrem zwykłym oraz brązowym. Po chwili dodajemy jajka i ekstrakt waniliowy, cały czas mieszając aż do uzyskania jasnej i gładkiej konsystencji.
3. Do osobnego naczynia przesiewamy mąkę i sodę oczyszczoną. Stopniowo dodajemy suche składniki do mokrych, cały czas ubijając wszystko na niskich obrotach.
4. Na koniec dodajemy do ciasta czekoladę oraz orzechy i mieszamy wszystko łyżką, aż do połączenia składników.
5. Na blaszce rozkładamy papier do pieczenia, a następnie wykładamy na nim łyżką porcje ciasta. Ich rozmiar i kształt nie ma znaczenia, jednak należy pamiętać o tym, by między ciastkami zachować kilka centymetrów odstępu. W trakcie pieczenia ciasto zacznie rosnąć i poszczególne porcje mogą zlać się ze sobą.
6. Ciastka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopniach Celsjusza przez około 10 minut. Po tym czasie odstawiamy je do ostudzenia, aby lekko stwardniały i gotowe.

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.`