Kiedy sadzimy czosnek? Wszystko zależy od tego, na jaki gatunek się zdecydujemy. Czosnek zimowy umieszcza się w ziemi jesienią - dzięki temu szybciej dojrzewa i daje większe główki. Czosnek jary z kolei sadzimy wiosną. To odmiana, która lepiej się przechowuje, choć plonuje nieco skromniej.
Kiedy sadzić czosnek na zimę? Wrzesień to idealny termin - ząbki zdążą się dobrze ukorzenić
Czosnek ozimy różni się od jarego głównie terminem sadzenia i sposobem wzrostu. Odmiana ta wytwarza pędy kwiatostanowe, dobrze znosi mrozy i bez problemu zimuje w gruncie. Rośnie bujnie - potrafi osiągać ponad metr wysokości i daje dorodne cebule z 6-9 dużych, mięsistych ząbków. Gatunek ceniony jest za intensywny smak. Umieszcza się go w ziemi jesienią. Czosnek jary natomiast trafia do gruntu wiosną, nie tworzy pędów kwiatostanowych, przechowuje się dłużej, ale ma mniejsze główki.
Zobacz też: Koniecznie oberwij, gdy wyrośnie na czosnku. Wielu o tym zapomina, a potem ma mizerne plony
Najlepszy termin sadzenia czosnku zimowego to przełom września i października. Roślina zdąży wówczas wytworzyć silny system korzeniowy przed nadejściem mrozów, a jednocześnie nie zdoła wypuścić liści. Do gruntu wkładamy tylko duże, zdrowe ząbki - zawsze piętką w dół na głębokość około 5–6 centymetrów, w odstępach co 10 centymetrów. Między rzędami dobrze jest zostawić 20–25 centymetry przerwy. Czosnek ozimy lubi gleby żyzne, przepuszczalne i lekko gliniaste. Nie znosi zastoin wody, dlatego warto zadbać o przewiewne podłoże. Unikamy stanowisk po cebuli czy porze. Dobrym przedplonem są za to kapusta, ogórki czy kalafior. Po posadzeniu zagon najlepiej przykryć warstwą słomy lub liści – taka ściółka ochroni ząbki przed mrozem i zatrzyma wilgoć.
Czosnek ozimy do sadzenia nadaje się we wrześniu. Zbiory przeprowadzamy w lipcu
Czosnek zimowy zwykle dojrzewa w lipcu, co sygnalizują żółknące i zasychające liście. Zbiór lepiej przeprowadzić nieco wcześniej niż zbyt późno – jeśli będziemy zwlekać, cebulki rozpadną się na pojedyncze ząbki. Po wykopaniu roślina powinna przeschnąć kilka dni na polu. Następnie należy ją przenieść do przewiewnego pomieszczenia. Główki można magazynować w skrzynkach lub spleść w tradycyjne warkocze. Trzeba przy tym pamiętać, że czosnek ozimy przechowuje się znacznie gorzej od jarego. Z tego powodu część plonu lepiej zużyć od razu, a resztę zachować na sadzonki.
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
