Ta przystawka świetnie sprawdzi się na każdej imprezie. Wygląda bardzo apetycznie, nie zdziw się zatem, jeśli jako pierwsza zniknie z talerzy. Wierzch warto posypać odrobiną czarnego sezamu lub czarnuszki - ten prosty zabieg zwiększy nie tylko smak, ale także walory estetyczne.
Ciasto francuskie z kabanosem - dlaczego to dobry pomysł?
Jako gospodarze domówki zawsze dbamy o to, aby na stole nie zabrakło przysmaków, które urzekną naszych gości. Zazwyczaj przygotowujemy sałatki, mini kanapeczki, koreczki oraz roladki z tortilli. Do imprezowego menu warto dołączyć także ciasto francuskie z kabanosem. Dlaczego?
- ciasto francuskie to produkt, który lubi większość z nas, podobnie zresztą jak kabanosy
- przekąskę przygotowuje się w ekspresowym tempie, bazując na gotowych półproduktach
- smak można dowolnie modyfikować, dodając ulubione składniki
- składniki potrzebne do przygotowania przekąski są łatwo dostępne i bez problemu znajdziemy je w większości sklepów
Kabanosy z ciastem francuskim. Lista składników potrzebnych do przygotowania przekąski
A zatem - jak przygotować kabanosy z ciastem francuskim? Jak zwykle zaczynamy od listy produktów. Potrzebne będą:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 paczka kabanosów (dowolny rodzaj)
- 1 jajko
- sezam do posypania
Sposób przygotowania:
- Schłodzone ciasto francuskie rozkładamy na blacie i kroimy w długie paski o szerokości ok. 2 cm
- Każdego kabanosa owijamy spiralnie kawałkiem ciasta i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
- Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem
- Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (góra-dół) i pieczemy na złocisty kolor przez ok. 15-20 minut
Kabanosy w cieście francuskim z serem i dodatkami. Jak wzbogacić smak przystawki?
Jak już wspomnieliśmy wcześniej, przystawka ma charakter uniwersalny, ponieważ jej smak można dowolnie wzbogacać tak, aby zadowolić każde kubki smakowe. Świetnym wyborem są kabanosy w cieście francuskim z serem i dodatkiem pieczarek oraz papryki. Lista składników poniżej:
- 1 duże opakowanie ciasta francuskiego
- 5-6 kabanosów
- ser żółty tarty
- 1/2 papryki czerwonej
- 5-6 średniej wielkości pieczarek
- 1 łyżka masła
- 1 jajko
- sól, pieprz do smaku
- mak do posypania
Ciasto francuskie z kabanosem i serem. Przystawkę przygotuj wcześniej
Przygotowanie tej wersji przystawki wymaga nieco większego zaangażowania, ale nie zmienia to faktu, że nadal należy do tych z kategorii "ekspresowe". Ciasto francuskie z kabanosem i serem przygotujesz zgodnie z poniższą instrukcją:
- Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plastry i podsmażamy na maśle do momentu, aż stracą objętość i odparuje z nich woda, w międzyczasie doprawiamy solą i pieprzem. Zdejmujemy z ognia i studzimy
- Paprykę i kabanosy kroimy w kawałki
- Ciasto francuskie rozwijamy na blacie i kroimy na kwadraty tej samej wielkości
- Na środek każdego kawałka nakładamy pieczarki, kawałki papryki, kabanosy i ser żółty
- Przeciwległe kawałki ciasta zlepiamy ze sobą, tak aby farsz był zamknięty w środku
- Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy makiem
- Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 15 minut
Zobacz też: Sposób dziadka cukiernika na idealnie gładką, błyszczącą polewę. Nie ma szans, aby się zwarzyła
