Co ciekawe, uprawa grzybów we własnym ogrodzie jest naprawdę możliwa. Warto jednak wiedzieć, że wszystkie gatunki grzybów wymagają specjalnych warunków, aby mogły rosnąć w danym miejscu. Dla grzybów leśnych kluczowe będzie posiadania odpowiednich gatunków drzew.
Czy można sadzić grzyby w ogrodzie? Boczniaki i pieczarki - popularne i łatwe w uprawie
Wiele osób zastanawia się, czy można sadzić grzyby we własnym ogrodzie. Odpowiedź jest twierdząca. Łatwe w hodowli grzyby są dobrym wyborem dla początkujących. Będą to m.in.:
- dobrze wszystkim znane pieczarki. Nie koniecznie trzeba je kupować w sklepie, można je także z powodzeniem hodować w ogrodzie. Dobrze jest zaopatrzyć się w podłoże dla pieczarek z dużą zawartością wapnia i próchnicy. Grzyby te mogą być uprawiane w warunkach ogrodowych - na rabacie lub w skrzyniach. Zbiera się je kilka razy w roku.
- boczniaki ostrygowate - rosną przede wszystkim na pniach i dużych gałęziach, można je też posadzić na belce słomy. Są łatwe w uprawie, lubią cień i wilgoć. Pierwsze grzyby zbiera się po kilku tygodniach od rozpoczęcia hodowli.
Grzyby leśne w ogrodzie - borowik szlachetny, podgrzybek brunatny, maślak, kurka, rydz
Grzyby leśne także można hodować we własnym ogrodzie lub sadzie. Co ważne, jednym z nich jest uwielbiany przez wiele osób borowik szlachetny. Oto kilka informacji, które musisz wiedzieć, zanim zdecydujesz się na uprawę grzybów we własnym ogrodzie:
- borowik szlachetny - można uprawiać go w miejscach, gdzie rosną drzewa. Powinny to być sosny, można też próbować pod świerkami, dębami, bukami. Grzyb ten lubi glebę lekko kwaśną, przepuszczalną. Pierwsze owocniki pojawiają się po 1-2 latach.
- podgrzybek brunatny - podobnie jak borowik powinien być uprawiany pod sosnami lub świerkami, dębami, bukami. Lubi cień i wilgoć, trzeba mu przygotować podłoże lekko kwaśne, przepuszczalne.
- maślak - grzybnię najlepiej sadzić pod 3-10-letnimi sosnami lub modrzewiami. Podłoże musi być lekko kwaśne i piaszczyste. Grzyb ten również dobrze czuje się w cienistym, wilgotnym miejscu. Pierwszy plon pojawi się po 1-2 latach.
- kurka - jest trudnym grzybem w uprawie ogrodowej. Wymaga podłoża kwaśnego (pH 4,5-5,5), próchnicznego, z dodatkiem igliwia. Rośnie w miejscach wilgotnych, półcienistych. Kurki trzeba hodować pod świerkami, sosnami, dębami, bukami lub brzozami. Pierwsze plony pojawią się po 2-3 latach od rozpoczęcia uprawy.
- rydz - również jest trudnym grzybem w uprawie ogrodowej. Trzeba go sadzić na ziemi piaszczystej, kwaśnej (pH 4,5-6). Najlepsze będzie wilgotne (niepodmokłe), półcieniste stanowisko. Rydze wyrosną pod młodymi sosnami.
Grzybów nie powinno się sadzić w miejscach nawożonych lub pryskanych chemią. W ogrodzie można hodować też grzyby, takie jak: shiitake, opieńki miodowe, koźlarze. Należy zapewnić im warunki zbliżone do naturalnych.
Zobacz też: Aplikacje do rozpoznawania grzybów to teraz must have w lesie. Które są najlepsze?
