Koszyk wielkanocny, w którym znajduje się tzw. święconka to jeden z najważniejszych symboli świąt Zmartwychwstania Pańskiego. W Wielką Sobotę w godzinach przedpołudniowych kościoły wypełnione są po brzegi wiernymi, którzy udają się do świątyni w celu symbolicznego poświęcenia pokarmów na wielkanocny stół.
Zwyczaj święcenia pokarmów ma bardzo długą historię, ale na przestrzeni lat zmieniało się jego oblicze. Dawniej kosze wielkanocne były znacznie większe niż współcześnie, a zdarzało się nawet tak, że księża osobiście przyjeżdżali do domów i święcili wszystkie wielkanocne produkty. Ksiądz przyjeżdżał także do miejscowości oddalonych od kościoła i dokonywał poświęcenia koszy wielkanocnych wszystkich mieszkańców zgromadzonych w wyznaczonym miejscu. Choć tradycja ta dziś zatarła się niemal całkowicie, to warto wiedzieć, że w niektórych regionach Polski nadal praktykowane jest święcenie koszyków wielkanocnych przy przydrożnych kapliczkach.
Z biegiem lat zmieniał się także wygląd koszyków wielkanocnych. Kiedyś były to obowiązkowo kosze wiklinowe, przyozdobione wiecznie zielonymi krzewami, głównie bukszpanem. Dziś przywiązanie do tradycji jest nadal bardzo duże, ale obok wiklinowych, można spotkać także m.in. specjalne koszyki wielkanocne dla dzieci wykonane np. z filcu oraz kosze bogato zdobione kwiatami. Niezależnie od wyglądu poszczególnych koszyków wielkanocnych, ich symbolika nie zmieniła się przez wieki.
Jednym z najważniejszych elementów koszyczka ze święconką jest baranek wielkanocny. W Starym Testamencie składano Bogu baranka jako ofiarę przebłagalną. Biały baranek z krzyżem i czerwoną chorągwią to symbol zmartwychwstałego Chrystusa. Jezus Chrystus w Biblii nazywany jest "Barankiem Bożym", co wynika z ofiary życia, które oddał w intencji wszystkich ludzi. Baranek w koszyczku wielkanocnym jest zatem nieodłącznym elementem świętowania Wielkanocy.
Do naszych koszyczków wielkanocnych najczęściej wkładamy baranka wykonanego z cukru, masła lub ciasta babkowego, ale pojawiają się też baranki w formie zwykłych figurek. Baranek w koszyczku wielkanocnym symbolizuje triumf Chrystusa nad śmiercią i ma zapewnić ochronę przed klęskami. Podczas świątecznego śniadania baranek tradycyjnie ustawiany jest na młodym owsie lub rzeżusze.
Oprócz baranka w tradycyjnym koszyczku wielkanocnym nie może zabraknąć takich symbolicznych pokarmów jak: