Sałatka z ananasa to dość różnorodna przystawka. Przede wszystkim dlatego, że do jej przyrządzenia możemy użyć wielu produktów, które w połączeniu z egzotyczną nutką ananasa tworzą niezapomniany smak. Do jej przygotowania możemy wykorzystać składniki słone, słodkie, wędliny, nabiał czy owoce. Możliwości jest naprawdę bardzo wiele. Poniżej znajdziecie przepisy na wspaniałe sałatki ze świeżego ananasa z dodatkiem owoców oraz w wersji z makaronem. Takie połączenie to wprost idealna przekąska na weekendowe spotkanie w gronie przyjaciół. Koniecznie wypróbujcie.
Sałatka z ananasa - jak przygotować? Najprostszy przepis na znakomitą przekąskę
Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- kiść winogron
- 1 kiwi
- 1 dojrzały ananas z pomarańczową skórką
- troszkę miodu lub syropu klonowego
- sok z cytryny do skropienia bananów
Przygotowanie:
- Ananasa oraz kiwi obieramy i kroimy w kostkę.
- Banany również kroimy w kostkę, a następnie skrapiamy sokiem z cytryny.
- Winogrona kroimy na połówki.
- Składniki łączymy ze sobą i mieszamy w salaterce. Wierzch sałatki polewamy syropem klonowym lub odrobiną miodu. Podajemy od razu.
W miarę dostępności składników możesz poszerzyć przepis o świeże truskawki, miąższ granatu lub liście mięty.
Sałatka z ananasa - składniki na sałatkę makaronową z ananasem
Składniki:
- 0,5 puszki ananasa
- 20 dag grubszego makaronu
- 0,5 czerwonej papryki
- 15 dag szynki konserwowej
- 2 łyżki majonezu
- szczypiorek
- mały ząbek czosnku
- 15 dag sera żółtego
- sól i biały pieprz do smaku
Sałatka z ananasa krok po kroku - przepis na sałatkę makaronową z ananasem
Jak przygotować sałatkę z ananasa krok po kroku?
- Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu, a następnie odcedzamy go, przelewamy zimną wodą i odsączamy.
- Szynkę kroimy w kostkę.
- Plastry ananasa odsączamy z zalewy i kroimy je na kawałki.
- Następnie myjemy paprykę, pozbywamy się z niej białych błonek oraz nasion i kroimy ją w kostkę.
- Szczypiorek płuczemy, suszymy i siekamy.
- Na tarce o dużych oczkach ścieramy ser.
- Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i doprawiamy je solą i pieprzem.
- Następnie mieszamy majonez ze zmiażdżonym czosnkiem oraz łyżką zalewy z ananasa. Tak powstały sos dodajemy do sałatki i mieszamy ją.
Co dodać do sałatki z ananasem? Jakie składniki możemy łączyć z ananasem?
Sałatka z ananasem może być przygotowana całkowicie na słodko lub też w wersji słodko-słonej. Co najlepiej podkreśli smak ananasa? Składniki, które warto dodać, to m.in.:
- wędliny;
- ser żółty;
- świeże warzywa (np. ogórek zielony, pomidorki koktajlowe, rukola czy seler naciowy);
- ryż lub makaron;
- kukurydza konserwowa;
- majonez lub jogurt naturalny.
Dodanie do sałatki makaronu lub ryżu sprawi, że będzie ona bardziej sycąca, a co za tym idzie, możemy ją podawać jako osobne danie. Ponadto warto wspomnieć, że taką potrawę możemy przygotować w wersji wege i zamiast mięs czy wędlin wykorzystać tofu.
