Większość restauratorów zgodzi się prawdopodobnie ze stwierdzeniem, że zadowolenie gości to najważniejszy wyznacznik wartości restauracji. Nic więc dziwnego, że pani Joanna Hoppe przyjęła Złotą Nagrodę Nederlandse Horeca Prijzen z ogromną radością. Co ważne, jej restauracja Karczma Polski Stół Den Haag odnosiła już wcześniej sukcesy w tym zestawieniu.
Karczma Polski Stół Den Haag najlepszą restauracją w Holandii. Wyjątkowe wyróżnienie przyznali sami goście
Jak donosi holenderska gazeta "Tubantia", rozdanie nagród Nederlandse Horeca Prijzen odbyło się w poniedziałek 20 stycznia 2025 roku podczas Dutch Hospitality Awards. Wyróżnienia te mają na celu docenienie wyjątkowych punktów gastronomicznych na szczeblu gminy, województwa i całego kraju. Zwycięscy są wybierani na drodze głosowania internetowego. Zgodnie z informacjami na oficjalnej stronie wydarzenia, głosy w tegorocznej edycji można było oddawać od 3 października do 15 listopada 2024 roku. Wszystkie placówki, które uzyskają co najmniej 30 głosów i średnią ocenę 9 lub wyższą, mogą otrzymać Złotą Nagrodę. Karczma Polski Stół Den Haag nie tylko zakwalifikowała się do tego grona w kategorii Restauracje, lecz także zdobyła Nagrodę za najwyższą ocenę z imponującym wynikiem 9,89.
Brak słów, by opisać to wszystko, co jest dziś we mnie i wdzięczność, jaką mam za to, że mogę dla was prowadzić Karczmę. Marzenia się spełniają - wystarczy konsekwentnie iść do celu!
- napisała pani Joanna Hoppe na facebookowym profilu restauracji niedługo po odebraniu nagrody. Warto dodać, Karczma Polski Stół Den Haag zdobyła wyróżnienie Nederlandse Horeca Prijzen już w 2024 roku, ale jako najlepsza restauracja w Hadze. Czym jednak dokładnie urzeka gości?
Polska restauracja w Holandii już od dekady gości Polaków i Holendrów. Tu stawia się na tradycję
Pani Joanna otworzyła Karczmę Polski Stół Den Haag 10 lat temu i od początku dokładała starań, by było to miejsce wierne polskiej tradycji.
Goście z Holandii często nam mówią, że czują się tu tak, jakby naprawdę byli w Polsce
- zdradza właścicielka, cytowana przez "Tubantia". Polska kultura jest odzwierciedlona w wystroju niewielkiej restauracji, w którym dominują drewniane elementy z regionalnymi akcentami, oraz w oferowanym menu, a wszystkie potrawy są przygotowywane ręcznie. Tradycyjne polskie przysmaki przyciągają zarówno Polaków przebywających w Hadze, jak i Holendrów.
Zobacz też: To pierwsza taka atrakcja na świecie. Polski park rozrywki doceniony przez Brytyjczyków
Nasi goście uwielbiają pierogi. Są to pierogi wypełnione mielonym mięsem, warzywami lub owocami. Poza tym dużym zainteresowaniem cieszą się także tradycyjne polskie sery owcze
- mówi pani Joanna.
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
