pieczywo
-
Kwas chlebowy i jego właściwości dla zdrowia. Jak przyrządzić ten napój w domu?
Czerstwy razowy chleb i drożdże są w stanie dać ciekawy produkt, jakim niewątpliwie jest kwas chlebowy. Napój ten wykazuje mnóstwo pozytywnych właściwości dl...
-
Nigdy nie kupuj takiego chleba. Będzie czerstwy i twardy jak skała już na drugi dzień
Chleb to cichy bohater wielkanocnych stołów. Choć zazwyczaj nie skupiamy się na nim podczas przedświątecznych zakupów, to wielu z nas nie wyobraża sobie...
-
Chleb graham możesz zrobić samodzielnie w domu. Przygotowanie zajmie ci 15 minut
Chleb graham to bardzo popularny rodzaj pieczywa, który powstaje z mąki pszennej, tzw. mąki Grahama (typ 1850). Co ważne, uważany jest za jeden z...
-
Quiz o pieczywie! Wiesz, gdzie jada się fafernuchy? Pobij chociaż 7/11
Jesz je codziennie, ale czy wiesz o nim na tyle dużo, żeby zgarnąć komplet? Rozwiąż quiz o pieczywie i sprawdź, czy uda ci się zdobyć chociaż 7/11. Wiesz, cz...
-
Chlebomat uratuje cię nawet w niedzielę. Świeże pieczywo 24/7 bez sprzedawcy
Czy można kupić ciepły chleb w środku nocy? W Wiadrowie na Dolnym Śląsku to możliwe. Obok lokalnej piekarni stanął chlebomat - automat, który przez całą dobę...
-
Dotykanie pieczywa w sklepie jest nielegalne? Prawnik: Grzywny do 5 000 złotych
Dotykanie pieczywa bez użycia rękawiczki ochronnej wciąż jest sporym problemem. Wiele osób ignoruje komunikaty umieszczane w sklepach, nie zdając sobie spraw...
-
Została prawdziwą sommelierką chleba. Pani Aleksandra zdobyła ten tytuł jako pierwsza w Polsce
Aleksandrze Bednarek udało się ukończyć roczny program w renomowanej niemieckiej szkole piekarnictwa o nazwie Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim....
-
Przepis na chleb domowej roboty. Wypróbuj, a zapomnisz o sklepowym pieczywie
Przepis na chleb domowej roboty sprawdzi się idealnie, gdy chcesz sięgnąć po coś zdrowego i sprawdzonego. Choć mogłoby się wydawać, że zrobienie pysznego...
-
Chleb orkiszowy. Dlaczego warto sięgać po pieczywo orkiszowe?
Chleb orkiszowy to jeden z najpopularniejszych rodzajów pieczywa. Powstaje na bazie mąki orkiszowej, która jest ceniona za swoje wartości odżywcze oraz...
-
Jak długo można trzymać chleb w zamrażarce? Po tym terminie nada się już tylko do kosza
Jeśli masz w domu za dużo chleba lub planujesz dłuższy urlop i nie chcesz marnować jedzenia, możesz go zamrozić. Pieczywo trzymane w zamrażarce, jednak ma te...
-
Masło czosnkowe w pięć minut. Przepis na aromatyczny dodatek do chleba i nie tylko
Masło czosnkowe ze świeżym pieczywem, a może jako dodatek do ryby? Poznaj najlepszy przepis na masło czosnkowe i dowiedz się, z czym je podawać.
-
Rozwiąż quiz wiedzy o pieczywie. Aż ślinka cieknie! Pobijesz 8/11?
Zapewne jesz je codziennie, ale ile o nim wiesz? Rozwiąż nasz quiz wiedzy o pieczywie! Wiesz, czym jest brioche? Z jakiej kuchni wywodzi się chałka? Jeśli ta...