Dania z makaronem można przygotować w bardzo prosty sposób. Ich największą zaletą jest jednak to, że są szybkie. Główny składnik, czyli makaron jest jedną z najbardziej uniwersalnych baz w kuchni. Łączy się niemal z każdym produktem, można go przygotować na słono lub słodko.
Szybkie dania z makaronu ze szpinakiem i serem - pyszny posiłek dla całej rodziny
Szybkie dania z makaronu z dodatkiem szpinaku i sera to kulinarny klasyk. W przepisie użyjemy parmezanu, ale w przypadku tej potrawy, możemy wybrać dowolny rodzaj sera. Przejdźmy do sposobu wykonania.
Składniki, które są potrzebne to:
- 150 g makaronu (najlepiej świderki)
- 1 cebula
- kilka ząbków czosnku
- 1-2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka masła
- 200 g szpinaku
- pół szklanki gęstej śmietany
- tarty parmezan
Wykonanie:
- Makaron ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź.
- Szpinak dokładnie umyj i wysusz.
- Cebule obierz i pokrój w pióra. Podduś ją na oliwie z dodatkiem masła.
- Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Dołóż szpinak.
- Podduś wszystko na średnim ogniu.
- Wyrównaj temperaturę i wlej śmietankę. Wymieszaj.
- Dołóż przyprawy do smaku i jeszcze raz wymieszaj.
- Wyłącz ogień. Sos połącz z makaronem.
- Posyp obficie startym parmezanem. Wymieszaj. Opcjonalnie możesz dodać zieleninę.
Dania z makaronem i mięsem drobiowym na szybko. Podawaj z sosem na bazie serka topionego
Podstawowe dania z makaronem i mięsem drobiowym na szybko powinien znać każdy. Co ciekawe, wersja z serkiem topionym to prosty i niskobudżetowy sposób na obiad dla dużej rodziny. Dla urozmaicenia smaków można dodać pieczarki. Doskonale podkręcą smak.
Składniki:
- 200 g mięsa drobiowego bez kości dowolnego rodzaju
- 200 g makaronu - dowolny rodzaj, polecamy świderki
- 150 g serka topionego
- 2-3 łyżki śmietany
- pół szklanki bulionu
- sól, pieprz, czosnek granulowany, bazylia
- posiekana natka pietruszki
- starty żółty ser - dowolny rodzaj
- 1 średnia cebula
- olej do smażenia
Wykonanie:
- Cebulę obierz, pokrój i podsmaż na oleju.
- Mięso umyj, osusz, pokrój w kostkę, dopraw przyprawami, dodaj do cebuli i podsmaż.
- W międzyczasie pokrój pieczarki i dodaj je do patelni.
- Podlej delikatnie bulionem.
- Wyrównaj temperaturę śmietany i wlej na patelnię.
- Dodaj topiony serek.
- Przypraw danie i wymieszaj.
- Pozostaw na małym ogniu.
- Przygotuj makaron. Ugotuj go w osolonej wodzie.
- Serwuj makaron z sosem, startym serem i posiekaną natką pietruszki.
Szybkie dania z makaronu bez mięsa. Przepis z brokułami
Szybkie dania z makaronu bez mięsa z dodatkiem warzyw to częsty wariant na obiad. Tanio, kolorowo i treściwie. To ulubiona pozycja zwłaszcza dla tych osób, które chcą ograniczyć spożywanie mięsa. Danie świetnie posłuży jako lunch.
Składniki:
- 200 g makaronu np. kokardki, świderki
- 1 brokuł
- 1 puszka kukurydzy
- sól, pieprz, bazylia, suszony czosnek
- 3 łyżki majonezu
- 200 g jogurtu naturalnego
Wykonanie:
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie.
- Brokuła podziel na mniejsze części, umyj i ugotuj na parze.
- Kukurydzę odcedź z zalewy.
- Połącz ze sobą makaron, brokuła i kukurydzę. Dopraw przyprawami.
- Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj.
Zobacz też: Domowe pizzerinki dla zabieganych. Szybka kolacja na dwa dni jak znalazł
