Awokado, znane także jako smaczliwka wdzięczna, to rodzaj wiecznie zielonych drzew z rodziny wawrzynowatych. Ślady odkryte niegdyś w wykopaliskach świadczą o tym, że owoc ten był znany i używany już 7000 lat przed naszą erą. Drzewo w naturalnych warunkach dorasta do 24 metrów wysokości, a sam owoc dojrzewa od sześciu do ośmiu miesięcy. Jeśli jesteśmy miłośnikami tego przysmaku, zastanówmy się dwa razy, zanim wyrzucimy pestkę. Wciąż można ją wykorzystać.
Awokado coraz częściej pojawia się w diecie Polaków. Po jego zjedzeniu wykorzystać pestkę do wyhodowania domowej rośliny. Aby to zrobić, musimy wybrać dojrzały owoc, który będzie zdrowy i pozbawiony plam. Następnie powinniśmy przekroić go wzdłuż tak, by nie uszkodzić pestki. Jeśli ją uszkodzimy, nie będzie się nadawać do zasadzenia. Kolejnym etapem jest delikatne wyjęcie pestki, usunięcie z niej resztek miąższu i ukorzenienie się jej.
Musimy wbić w połowie pestki - pod kątem prostym - cztery wykałaczki tak, aby utworzyły krzyżak. Dzięki niemu nie wpadnie ona do wnętrza słoika. Następnie wkładamy pestkę do szklanego naczynia z wodą w taki sposób, aby nasionko było ustawione spiczastą częścią do góry i zanurzone do maksymalnie jednej trzeciej swojej wysokości. Wodę w słoiku musimy wymieniać co kilka dni, gdy tylko zauważymy, że traci przejrzystość. Teraz musimy uzbroić się w cierpliwość, ponieważ pierwsze korzenie pojawią się dopiero za około 6-8 tygodni. To jednak dopiero początek pracy.
W momencie kiedy z pestki zacznie wychodzić coraz więcej korzeni, a na jej szczycie pojawi się łodyga, która osiągnie wysokość około 15 centymetrów, należy ją przyciąć o połowę. To będzie impuls dla rośliny, który pobudzi ją do dalszego wzrostu. Po krótkim czasie wypuści ona dużą ilość bocznych pędów oraz listków. Kolejnym etapem będzie umieszczenie rośliny w ziemi. W tym celu w obszernej donicy układamy warstwę drenażu składającą się z keramzytu lub żwiru, a następnie sypiemy na nią ziemię kompostową z odrobiną nawozu. Na samą górę wysypujemy warstwę czystej gleby i umieszczamy w niej pestkę, która powinna wystawać ponad powierzchnią na około dwa centymetry. Na koniec musimy delikatnie uklepać ziemię wokół sadzonki i dokładnie ją podlać. Warto wspomnieć, że awokado owocować może dopiero po sześciu, maksymalnie ośmiu latach, ale w przypadku hodowania roślin w domowych warunkach raczej nie powinniśmy spodziewać się owoców.
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.