Choć polska kuchnia nie jest tak popularna za granicą jak włoska, amerykańska czy azjatycka, to jednak ma swoich sympatyków na całym świecie. Widać to między innymi po wysokich ocenach naszych dań w słynnym przewodniku kulinarnym Taste Atlas. Na jego stronie opublikowano niedawno ranking 13 najlepszych polskich potraw, które skradły serca smakoszy z różnych części globu. Te potrawy najbardziej im zasmakowały.
Podium może zaskakiwać, ponieważ wbrew pozorom nie znajdziemy na nim pierogów, sernika czy schabowego. Pierwsze miejsca zajęła bowiem niepozorna mizeria. Ogórki ze śmietaną stanowią doskonały dodatek do obiadu z uwagi na subtelny smak i aksamitną konsystencję, co świetnie kontrastuje na przykład z daniami mięsnymi. Autorzy rankingu również to zauważyli.
Orzeźwiająca i łatwa w przygotowaniu mizeria to jedna z najbardziej znanych polskich sałatek. [...] Zazwyczaj spożywana jest w okresie letnim, ale czasami można ją przygotować nawet wtedy, gdy nie ma sezonu na ogórki. Mizeria jest doskonałym dodatkiem do obfitych i pożywnych dań, takich jak kotlety mięsne, dania na bazie ryżu lub ziemniaków
- czytamy na stronie Taste Atlas.
Zobacz też: Znaleźli chleb sprzed 5000 lat i odtworzyli przepis. Teraz sprzedaje go lokalna piekarnia
Na drugiej pozycji znalazły się kluki śląskie. Są puszyste, miękkie i doskonale smakują z sosem mięsnym, roztopionym masłem lub na słodko. To świetna alternatywa dla ziemniaków, dlatego kluski często są podawane nie tylko na niedzielnych obiadach, ale również na dużych imprezach, takich jak wesela czy komunie.
Ostatnia pozycja na podium najbardziej zaskakuje. Okazało się bowiem, że na trzecim miejscu internauci usytuowali kapustę zasmażaną.
Niezależnie od tego czy jest przygotowywana z czerwonej, czy zielonej kapusty kiszonej, ten kremowy i aromatyczny przysmak jest jednym z najczęstszych dodatków w tradycyjnej kuchni polskiej
- czytamy w Taste Atlas. Rzeczywiście kapusta jest częstym dodatkiem do obiadów, zwłaszcza dań mięsnych lub świątecznych, jednak z uwagi na to, że jest raczej ciężkostrawna, to nie każdy za nią przepada. Wygląda jednak na to, że zrobiła wrażenie na zagranicznych internautach, ponieważ tak jak poprzednie dania otrzymała wysoką ocenę 4.2.
Cały ranking 13 najsmaczniejszych polskich potraw prezentuje się następująco:
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.