pieczywo

Została prawdziwą sommelierką chleba. Pani Aleksandra zdobyła ten tytuł jako pierwsza w Polsce

Aleksandrze Bednarek udało się ukończyć roczny program w renomowanej niemieckiej szkole piekarnictwa o nazwie Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim....
- chleb
- gastronomia
- kuchnia
- nagrody
Przepis na chleb domowej roboty. Wypróbuj, a zapomnisz o sklepowym pieczywie

Przepis na chleb domowej roboty sprawdzi się idealnie, gdy chcesz sięgnąć po coś zdrowego i sprawdzonego. Choć mogłoby się wydawać, że zrobienie pysznego...
Chleb orkiszowy. Dlaczego warto sięgać po pieczywo orkiszowe?

Chleb orkiszowy to jeden z najpopularniejszych rodzajów pieczywa. Powstaje na bazie mąki orkiszowej, która jest ceniona za swoje wartości odżywcze oraz...
Jak długo można trzymać chleb w zamrażarce? Po tym terminie nada się już tylko do kosza

Jeśli masz w domu za dużo chleba lub planujesz dłuższy urlop i nie chcesz marnować jedzenia, możesz go zamrozić. Pieczywo trzymane w zamrażarce, jednak ma te...
Masło czosnkowe w pięć minut. Przepis na aromatyczny dodatek do chleba i nie tylko

Masło czosnkowe ze świeżym pieczywem, a może jako dodatek do ryby? Poznaj najlepszy przepis na masło czosnkowe i dowiedz się, z czym je podawać.
Rozwiąż quiz wiedzy o pieczywie. Aż ślinka cieknie! Pobijesz 8/11?

Zapewne jesz je codziennie, ale ile o nim wiesz? Rozwiąż nasz quiz wiedzy o pieczywie! Wiesz, czym jest brioche? Z jakiej kuchni wywodzi się chałka? Jeśli ta...
Nigdy więcej nie wyrzucisz już starego chleba. Moja babcia ratuje czerstwe pieczywo w kilka minut

Często czerstwe pieczywo ląduje w koszu na śmieci, mimo że wciąż jest szansa, by je uratować. Na szczęście istnieje kilka prostych trików, dzięki którym chle...
- chleb
- domowe sposoby
- pieczywo
- porady
Zanim znowu wyrzucisz dobry chleb, sprawdź te przepisy. Wyczarujesz dwie obłędne przekąski

Gdzie wyrzucić chleb i kiedy jest odpowiedni moment? Sprawdź z nami zasady utylizacji pieczywa i pomysły na wykorzystanie nadwyżki suchego chleba. Z kilku...
- chleb
- jedzenie
- pieczywo
- poradnik
Sprytny system walczy z macaniem bułek. "U nas też by się przydał"

Polscy klienci mają swoje za uszami, a jednym z największych przewinień jest macanie bułek w supermarketach. Wiele osób dotyka bez rękawiczek kilku towarów, ...
- bułki
- news
- pieczywo
- Portugalia
Chleb bez drożdży, czyli sztuka wypieku pieczywa bez wspomagaczy

Chleb bez drożdży to pyszna alternatywa dla klasycznego pieczywa. Wyrusz w kulinarne ekspedycje bez drożdży i odkryj fascynujący świat pieczenia chleba, któr...
- chleb
- drożdże
- pieczywo
- zakwas