Przekąski z ciasta francuskiego to smakołyki, bez których trudno wyobrazić sobie domowe przyjęcie lub nawet bardziej oficjalną imprezę firmową. Jest na tyle uniwersalne, że sprawdza się zarówno w wersji wytrawnej, jak i na słodko z owocami lub dżemami. Co najlepsze, gotowe ciasto francuskie dostaniemy w każdym markecie spożywczym, dzięki czemu nie musimy poświęcać czasu na jego samodzielne wyrabianie. Co zrobić z ciasta francuskiego na szybko? Podpowiadamy!
Wytrawna przekąska z ciasta francuskiego - przepis na ślimaczki
Składniki:
- ciasto francuskie XXL
- plastry sera żółtego około 150 g
- szynka konserwowa plastry około 200 g
- keczup
- majonez
Sposób przygotowania:
- Ciasto francuskie wyjmujemy z lodówki na dziesięć minut przed rozpoczęciem pracy. Kładziemy je na blacie, a następnie smarujemy majonezem i keczupem.
- Układamy na cieście plastry szynki i sera żółtego, po czym zawijamy ciasto w rulon wzdłuż dłuższego boku.
- Kroimy ciasto na grubsze kawałki (około 2 cm), które następnie układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pieczemy przez około 20 minut w 180 stopniach.
Ciasto francuskie ze szpinakiem - szybka przekąska na imprezę
Składniki:
- 1 ciasto francuskie np. XXL
- 250 g świeżego szpinaku (świeży lub mrożony)
- 1-2 łyżki oleju
- 1/2 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 100 g sera ricotta
- 100 g sera feta
- szczypta soli, pieprzu i oregano
Sposób przygotowania:
- Zaczynamy od podsmażenia cebuli, następnie dodajemy szpinak. Całość smażymy na małym ogniu.
- Po chwili dodajemy czosnek wyciśnięty przez praskę oraz sery: feta i ricotta. Posypujemy wszystko solą i pieprzem i dusimy jeszcze przez 2 minuty.
- Ciasto francuskie układamy na blacie, a następnie smarujemy je farszem. Na koniec zawijamy je jak roladę i kroimy na szersze kawałki (około 5 cm).
- Ciasto możemy też posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem.
- Przekąski wstawiamy do piekarnika na około 20 minut, a temperaturę ustawiamy na 180 stopni.
Ciasto francuskie z twarogiem - w sam raz na poczęstunek dla gości
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 20 dag twarogu półtłustego
- 2 żółtka
- 6 łyżeczek cukru
- 8 g cukru wanilinowego
Sposób przygotowania:
- Zaczynamy od rozgniecenia twarogu i wymieszania go z żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym.
- Następnie przechodzimy do pokrojenia ciasta francuskiego na kilka mniejszych prostokątów. Na każdym z nich umieszczamy część masy twarogowej.
- Wolne brzegi ciasta smarujemy wodą, a następnie składamy i dociskamy.
- Tak przygotowane smakołyki wstawiamy do piekarnika na około 15 minut. Pieczemy w temperaturze 180 stopni.
