Lasy Państwowe informują, kiedy zbierać pędy sosny. Sprawdź, jak przygotować z nich syrop

W lasach możemy znaleźć wiele wspaniałych owoców, grzybów, ale nie tylko. Okazuje się, że wspaniałym przysmakiem są także pędy sosny. Syrop z nich stanowi doskonały dodatek do wody czy herbaty. Lasy Państwowe informują, kiedy zbierać pędy sosny oraz zdradzają jak przygotować syrop z tej rośliny.

Syrop z pędów sosny to ciekawy przysmak. Wiele osób decyduje się na dodawanie go na przykład do herbaty. Jeśli zastanawiasz się, kiedy warto zbierać pędy oraz jak zrobić taki syrop, chętnie ci podpowiemy. Nie jest to wcale takie trudne. 

Zobacz wideo Syrop z czarnuszki to idealna mikstura na przeziębienia

Więcej podobnych artykułów można znaleźć na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Pędy sosny, jak zrobić syrop? To naprawdę proste

Syrop z pędów sosny może być wspaniałym dodatkiem do herbaty czy deserów. Jeśli chcesz zrobić go samodzielnie, chętnie podpowiemy ci jak się za to zabrać.

  1. Zbierz pędy o długości do 10 centymetrów.
  2. Nie myj pędów, a jedynie usuń z nich brązowe łuski. 
  3. Weź duży słoik i układaj rośliny warstwowo do połowy jego wysokości. Nie musisz ich kroić ani obrywać. 
  4. Delikatnie ugniataj pędy w słoiku. 
  5. Zasyp obficie cukrem lub zalej miodem wielokwiatowym. Pędy powinny być całkowicie zakryte. 
  6. Słoik lekko zakręć lub przykryj gazą. Następnie odstaw go w nasłonecznione miejsce.
  7. Odczekaj od dwóch do pięciu tygodni. Pędy powinny zmienić kolor na bladozielony lub żółty. 
  8. Po tym czasie przecedź płyn przez gazę. 
  9. Następnie przelej do innej butelki lub słoika. 

W ten sposób otrzymasz smaczny syrop z pędów sosny. Warto jednak wiedzieć kiedy można je zbierać. 

Pędy sosny, kiedy zbierać je w lesie? To najlepszy moment

Jeśli chcesz zrobić syrop z pędów sosny, warto wiedzieć kiedy się w nie zaopatrzyć. To najlepszy moment, aby je zdobyć. W okresie od maja do września można wybrać się do lasu i zebrać potrzebne pędy. Pamiętaj jednak, aby nie niszczyć przyrody. Drzewo, z którego zbierzesz pędy, nie powinno zostać uszkodzone. Unikaj także sosen rosnących w miastach i blisko dróg. Takie pędy będą zanieczyszczone i nie będą nadawać się do zrobienia syropu. Jeśli nie masz też pewności, skąd możesz zebrać pędy w lesie, warto zapytać o to leśniczego. Będzie najlepiej wiedział, które sosny są idealne do zbiorów. Co więcej, podpowie, w jaki sposób zrywać pędy, tak aby nie uszkodzić drzew. Jak podaje portal bialystok.lasy.gov.pl, najlepszymi sosnami będą tak zwane "samosiewki". Zwykle rosną one na wolnej przestrzeni i na nieużytkach. 

Więcej o:
Copyright © Agora SA