mięso
-
Mięso w zamrażarce może być już zepsute. Nie przekraczaj tego terminu "ważności"
W zamrażarkach wielu osób znajduje się mięso kupione na zapas lub to, którego nie udało im się w porę zużyć. Czy taki zabieg ma sens? Choć niektórzy są...
-
![Jak długo marynować wołowinę, wieprzowinę, drób lub ryby? Rozpocznij sezon grillowy z wiedzą]()
Jak długo marynować wołowinę, wieprzowinę, drób lub ryby? Rozpocznij sezon grillowy z wiedzą
Marynowanie mięsa jest bardzo ważnym etapem obróbki. Każdy kucharz marzy o tym, aby przygotowane przez niego danie było idealnie soczyste i kruche. W...
-
![Kiedyś jadła je arystokracja, dziś są niemal zapomniane. To mięso zrobi furorę na Wielkanoc]()
Kiedyś jadła je arystokracja, dziś są niemal zapomniane. To mięso zrobi furorę na Wielkanoc
Co prawda w Wielkanoc stawiamy zwykle na sprawdzone klasyki, ale czasem warto sięgnąć po coś mniej oczywistego. Ten rarytas, niegdyś podawany elitom, dziś...
-
![Szybki przepis na kotlety mielone. Dodaj to do mięsa, a będą chrupiące i soczyste jak u babci]()
Szybki przepis na kotlety mielone. Dodaj to do mięsa, a będą chrupiące i soczyste jak u babci
Jak zrobić dobrego kotleta mielonego? Choć to danie od lata pojawia się w polskich domach, to nie każdemu wychodzi. Sztuką jest zrobienie kotletów, które będ...
-
![Mięsne danie na niedzielę lepsze niż schabowy i mielony razem wzięte, a i tak mało kto je robi]()
Mięsne danie na niedzielę lepsze niż schabowy i mielony razem wzięte, a i tak mało kto je robi
To potrawa szybka, prosta i niedroga, która daje wiele możliwości, jeśli chodzi o mieszanie dodatków. Sprawdź, która opcja najbardziej przypadnie ci do gustu.
-
![Uważaj na te paski na kurczaku. Mięso może być złej jakości. Jak wpływa na zdrowie człowieka?]()
Uważaj na te paski na kurczaku. Mięso może być złej jakości. Jak wpływa na zdrowie człowieka?
Kupując drób w sklepie, trzeba zwrócić uwagę na kilka szczegółów. Nie chodzi tylko o datę ważności czy gramaturę, ale także o przebarwienia widoczne na mięsi...
-
![Pieczone udka z kurczaka w marynacie. Tym pysznym obiadem zdobędziesz serce swojej teściowej]()
Pieczone udka z kurczaka w marynacie. Tym pysznym obiadem zdobędziesz serce swojej teściowej
Co na obiad w weekend? Jeśli chcesz pozytywnie zaskoczyć swoją rodzinę, przygotuj smaczny obiad z kurczakiem. Wystarczy prosta marynata na sucho, aby mięso...
-
![Nigdy więcej nie wyrzucisz mięsa z rosołu. Tę pastę pokochają wszyscy domownicy]()
Nigdy więcej nie wyrzucisz mięsa z rosołu. Tę pastę pokochają wszyscy domownicy
Co zrobić z mięsa z rosołu? To pytanie zadaje sobie wiele osób, które nie chcą marnować jedzenia. Wielu z nas nie zdaje sobie sprawy z tego, że z kurczaka...
-
![Bez badań i certyfikatów. Odkryli nielegalną produkcję mięsa do kebabów. To aż 1800 kg]()
Bez badań i certyfikatów. Odkryli nielegalną produkcję mięsa do kebabów. To aż 1800 kg
W miejscowości Brzoza pod Bydgoszczą odkryto nielegalną produkcję mięsa do kebaba. Choć stało się to już kilka miesięcy temu, śledztwo w sprawie wciąż trwa....
-
![To najgorsze mięso mielone. Nie kupuj go, jeśli chcesz przygotować kotlety]()
To najgorsze mięso mielone. Nie kupuj go, jeśli chcesz przygotować kotlety
Kupując mięso mielone na obiad, nie zawsze zastanawiamy się nad tym, które bierzemy. Wiele osób sięga po takie, które wcale nie ma najlepszego składu. Różnic...
-
![Polacy zajadają się tym mięsem. Mało kto wie, że może zawierać pasożyty i wywoływać choroby]()
Polacy zajadają się tym mięsem. Mało kto wie, że może zawierać pasożyty i wywoływać choroby
Mięso nieustannie pojawia się na stołach Polaków w różnej postaci, zarówno podczas codziennych posiłków, jak i na święta. Mało kto jednak wie, że spożywanie...
-
![Ten polski produkt robi furorę za granicą. Biznes rośnie w siłę. To hit]()
Ten polski produkt robi furorę za granicą. Biznes rośnie w siłę. To hit
Wiele wskazuje na to, że Polska może stać się faworytem, jeśli chodzi o eksport produktów mięsnych. W branży jesteśmy cenieni za standard i jakość...
