mrożenie
-
Nie wszystko można mrozić. Te popularne ciasta po rozmrożeniu są nie do zjedzenia
Świąteczny stół ugina się od wypieków, a my - choćbyśmy bardzo chcieli - nie jesteśmy w stanie spróbować wszystkiego. W efekcie część ciast ląduje w lodówce,...
-
Jak mrozić pierogi? Są trzy sposoby. O jednym z nich słyszało niewielu
Jeżeli planujesz przygotować pierogi na święta z wyprzedzeniem, kluczowe jest ich odpowiednie zamrożenie. Wiele osób robi to w sposób, który psuje smak i...
-
Obiad za godzinę, a mięso zamrożone i twarde jak skała? Oto co zrobić
Na pewno niejednokrotnie zdarzyło ci się zapomnieć wyjąć mięso z zamrażalnika. Spokojnie, są sposoby na to, żeby uratować tę z pozoru trudną sytuację. Istnie...
-
Mrozisz grzyby? Wystarczy jeden błąd, a zrobią się cierpkie i gorzkie
Mrożenie to jedna z niezawodnych metod przechowywania żywności. Czasami jednak zapominamy, że za zachowaniem jakości i smaku danego produktu stoi odpowiednie...
-
Czy surowe ciasto drożdżowe można trzymać w zamrażarce? Wiele osób popełnia ten błąd
Czy ciasto drożdżowe można mrozić? Wiele osób myśli, że nie - ze względu na zawarte w nim drożdże i "pracę" samego wyrobu. Jak się jednak okazuje, surowe...
-
Wielu trzyma je za długo. Mięso po terminie zjada zamrażarka, nie ty
Mrożenie wykonywane w niewłaściwy sposób może przynieść więcej szkód niż pożytku. Zobacz, jak przechowywać żywność w zamrażarce, aby uchronić się przed...
-
Jak zamrozić truskawki? Nie popełnij tego błędu. Przez to będą niesmaczne i stracą swój kształt
Truskawki, to jedne z najbardziej lubianych i najsmaczniejszych letnich owoców. Chcąc cieszyć się ich smakiem również poza sezonem, możemy je zamrozić. Warto...
-
Jak mrozić szparagi? Kucharze zawsze robią to w ten sposób. Dzięki temu nie tracą smaku i są jędrne
Jeśli kupisz lub zbierzesz w ogrodzie nadmiar szparagów i nie chcesz ich od razu zjeść, możesz je zamrozić. Nie wkładaj jednak surowych warzyw od razu do...
-
Czy można zamrozić jajka? Tak, tylko trzeba wiedzieć, które i jak
W trakcie świątecznych przygotowań okazało się, że masz w domu za dużo jajek? To częsty problem na Wielkanoc. Jeśli nie potrzebujesz części produktów, a...
-
Czy pączki można mrozić? Zanim włożysz do zamrażarki, posyp je tym produktem
Czy można mrozić pączki z nadzieniem? Oczywiście, że tak. Zanim jednak włożysz wypieki do zamrażarki, pamiętaj o kilka rzeczach. W przeciwnym razie stracą on...
-
Tych ciast pod żadnym pozorem nie wkładaj do zamrażarki. Zostanie z nich tylko papka
Mrożenie to jedna z najlepszych metod na przedłużenie przydatności danej żywności. W okresie świątecznym jest ona wręcz niezastąpiona, kiedy nie jesteśmy w...
-
Statystyczny Polak wyrzuca po świętach 1,6 kg żywności. Jak tego uniknąć? Sposobów jest kilka
Co zrobić z jedzeniem po świętach? Okres bożonarodzeniowy to niestety czas, gdy duże ilości żywności lądują w koszu na śmieci. Tymczasem problemu tego można...